Solanin oor Engels

Solanin

Vertalings in die woordeboek Deens - Engels

solanine

naamwoord

glycoalkaloid

voorbeelde

Fordøjelse af solanin i moderate mængder kan forårsage død.
Ingestion of solanine in moderate amounts can cause death.

Solanine er en glykoalkaloid der forekommer i arter af natskygge-slægten (Solanaceae), fx kartoffel (Solanum tuberosum) og tomat (Solanum lycopersicum).
Solanine is a glycoalkaloid poison found in species of the nightshade family within the genus Solanum, such as the potato (Solanum tuberosum), the tomato (Solanum lycopersicum), and the eggplant (Solanum melongena).

Derfor har levnedsmidler indtil nu ikke systematisk været underlagt en ernæringsmæssig og toksikologisk evaluering bortset fra sjældne tilfælde, hvor der er rapporteret om akutte toksiske virkninger hos mennesker (f.eks. solanin, cyanogene glycosider) eller i de tilfælde, hvor dyreforsøg eller erfaringer fra mennesker tyder på bivirkninger fra rå levnedsmidler (f.eks. rå soyamel).
Thus, foods have not hitherto been systematically subjected to nutritional or toxicological evaluation, except in rare cases where acute toxic effects have been reported in humans (e.g. solanine, cyanogenic glycosides) or in those cases where animal studies or human experiences have suggested adverse effects from raw food materials (e.g. raw soya flour).

Niveauerne af både α-chaconin og α-solanin i en række kartoffelfødevarer er anført i ovenstående tabel.
The levels of both α-chaconine and α-solanine in a variety of potato foods are listed in the following table.

Solanin har svampe- og insektdræbende evner og er en af plantens naturlige forsvar.
Solanine has pesticidal properties, and it is one of the plant's natural defenses.

Symptomer optræder som regel 8-12 timer efter fordøjelse, men kan opstå så snart som 30 minutter efter at have spist mad med høje koncentrationer af solanin.
Symptoms usually occur 8 to 12 hours after ingestion, but may occur as rapidly as 10 minutes after eating high-solanine foods.

Grønne tomater kan ikke tilbydes gnavere, da de indeholder solanin (et giftigt stof).
Green tomatoes can not be offered to rodents, since they contain solanine (a poisonous substance).

Natskygges alkaloider, især solanin er også almindelige ingredienser i moderne medicin.
Nightshades’ alkaloids, especially solanine, are also common ingredients in modern medicine.

I de to tilfælde udvikler kartoflerne nemlig giftstoffet solanin, der kan give hovedpine, mavesmerter og diarré.
If either of these has occurred, the potatoes produce the poison solanin that can cause headache, stomach ache and diarrhea.

Fyld den kogende marinade, så solaninen indeholdt i de grønne tomater nedbrydes.
Attention! Fill the boiling marinade so that the solanine contained in the green tomatoes decomposes.

Sådan sikrer du, at dine kartofler er gode? Undgå giften solanin.
How to tell if your potatoes are good: Avoid the toxin solanin

Plantede knolde kan ikke spises, da de indeholder solanin, hvilket er giftigt.
Planted tubers cannot be eaten, as they contain solanine, which is poisonous.