calf's sweetbread oor Duits

calf's sweetbread

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Kalbsbries

naamwoord onsydig

The last two irregularities also concerned meat products other than calf sweetbreads, namely beef and poultry.
Die beiden zuletzt genannten Zuwiderhandlungen betrafen außerdem andere Fleischerzeugnisse als Kalbsbries, nämlich Rindfleisch und Geflügel.

Soortgelyke frases

calf's sweetbreads
Kalbsbries

voorbeelde

calf's sweetbreads [noun] [gastr.]
Kalbsmilch {f} [nur Sg.]

Calf sweetbreads and kidneys, puff pastry with wild mushrooms, alpine cheese, fresh goat cheese, cheese platters.
Goldbrasse mit Fenchel, Thon mit Tomaten, Pilzgerichte, Kalbsbries und -niere, Geisskäse, Käseplatte.

calf's sweetbreads
Kalbsbries {pl} [noun] [gastr.]

calf's sweetbread
Kalbsbries {n} [noun]

The last two irregularities also concerned meat products other than calf sweetbreads, namely beef and poultry.
Die beiden zuletzt genannten Zuwiderhandlungen betrafen außerdem andere Fleischerzeugnisse als Kalbsbries, nämlich Rindfleisch und Geflügel.

calf's sweetbread [noun]
Kalbsbries {n}

calf's sweetbread
Milken {m} [schweiz.] [noun] [gastr.]

calf's sweetbreads
Kalbsmilch {f} [nur Sg.] [noun] [gastr.]

calf's sweetbreads [noun] [gastr.]
Kalbsbries {pl}

calf's sweetbread [noun] [gastr.]
Milken {m} [schweiz.]

Calf sweetbread
Kalbsbries

The first irregularity was detected on 20 and 23 March 1995 by the Rotterdam CIS in an investigation into the transportation of calf sweetbreads (see paragraph 11 above).
Die erste Zuwiderhandlung wurde am 20. und 23. März 1995 vom DIC Rotterdam im Rahmen einer Untersuchung zu Transporten von Kalbsbries (siehe oben, Randnr. 11) aufgedeckt. Die zweite wurde am 29.

11 Following receipt of notification from the Belgian authorities pointing out irregularities relating to consignments of frozen calf sweetbreads, the Douane informatie Centrum (Customs investigations service ‘the CIS’) in Rotterdam (Netherlands) opened an investigation, in the course of which it selected a number of declarations for more thorough consideration.
11 Nach Erhalt einer Mitteilung der belgischen Behörden, in der auf Zuwiderhandlungen in Bezug auf Ladungen von tiefgefrorenem Kalbsbries hingewiesen wurde, leitete das Douane informatie Centrum (Zollfahndungsstelle, im Folgenden: DIC) Rotterdam (Niederlande) eine Untersuchung ein, in deren Verlauf es eine Anzahl von Anmeldungen für eine eingehendere Prüfung auswählte.

10 Between 16 January and 7 August 1995, the applicant, an undertaking established in the Netherlands and formerly called LEP International BV, drew up, in its capacity as a customs agent, 14 external Community transit documents for the transportation of various consignments of meat (in particular, beef, calf sweetbreads and poultry) to Morocco and acted as principal for those operations.
Januar und dem 7. August 1995 erstellte die Klägerin, ein Unternehmen mit Sitz in den Niederlanden, das früher unter der Firma LEP International BV tätig war, als Zollagentin vierzehn Anmeldungen zum externen gemeinschaftlichen Versandverfahren für die Beförderung mehrerer Lieferungen von Fleisch (insbesondere Rindfleisch, Kalbsbries und Geflügel) nach Marokko, wobei sie für diese Vorgänge die Rolle der Hauptverpflichteten übernahm.

Lacquered calf's sweetbreads (CH), polenta and chicory salad
Lackiertes Kalbsbries (CH) mit Polenta und Chicoréesalat

A genuine gourmet delicacy, Calf's Sweetbreads are cut from the thymus gland located in the neck of the animal.
8. Kalbsbries Eine wahre Deilikatesse. Kalbsbries wird aus der Thymusdrüse geschnitten, welche sich im Nacken befindet.

It is naturally highly marbled, with a central ribbon of fat that gives a fabulous well-rounded taste. 8. Calf's Sweetbreads
Sie sind natürlich gut marmoriert, mit etwas Fett in der Mitte, was den Koteletts einen wunderbar abgerundeten Geschmack verleiht.

Mr Schweiger himself places great importance on dishes such as "Kalbsbeuscherl" (calf's innards), "Kalbsbries" (calf's sweetbread) or baked "Kalbskopf" (calf's head) not being forgotten.
Herr Schweiger selbst legt großen Wert darauf, dass Gerichte wie Kalbsbeuscherl, Kalbsbries oder gebackener Kalbskopf nicht in Vergessenheit geraten.

Ideally served with roasted meat and poultry, game cooked in sauce, pan-fried foie gras and calf sweetbreads, farmhouse cheeses, chocolate and red berry desserts.
Passt ideal zu gebratenem Fleisch und Geflügel, Wild in Sauce, in der Pfanne gebratener Stopfleber und Kalbsbries, Bauernkäse, Schokolade und Desserts mit roten Beeren.

The café is famous for its opulent breakfast and gourmet dishes, and you can try, for example, Czech snails, calf’s sweetbread or patisseries from the café’s own bakery.
Das Café hat sich mit seinem reichhaltigen Frühstücksmenü und Gerichten der Gourmetküche einen Namen gemacht. Sie können beispielsweise böhmische Schnecken, Kalbsbries oder Desserts aus der eigenen Bäckerei bestellen.

In the kitchen classic Parisian food is prepared, i.e. seafood, snails, calf's sweetbread and filet of beef as well as French desserts like tartes, ice-cream and mousse au chocolat.
Die Küche kocht klassisch pariserisch, also Meeresfrüchte, Schnecken, Kalbsbries und Rinderfilet sowie französische Desserts wie Tartes, Eis, Mousse au chocolat.

Calf ́s sweetbreads fried in lemon butter with herbs
Kalbsbries in Zitronenbutter und frischen Kräutern gebraten

A modern place, distilled down to the essence, where full rein is being given to the good life. The menu offers some five entrées and main dishes, amply demonstrating that only the freshest quality ingredients have been selected, from squabs (young pigeons) and calf’s sweetbread to oysters and Atlantic cod.
Ein moderner Ort, an dem das gute Leben regiert. Auf der Karte gibt es fünf Vor- und Hauptgerichte, die sofort deutlich machen, dass hier qualitätsvolle und frische Zutaten ausgewählt werden. Von junger Taube und Kalbsmilch bis hin zu Austern und Skrei.

Several menus, calf's head, aligot, sweetbreads, entrecote...
Mehrere Menüs, Kalbskopf, Aligot, Kalbsbries, Entrecote...

Calf brains or sweetbreads 5 minutes, blanch in boiling salted water.
Kalbshirn oder Bries 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren.