‘Miele Varesino’ also stands out from other honey due to the absence of pollen from sainfoin (Onobrychis), French honeysuckle (Hedysarum coronarium) and most importantly from mistletoe (Loranthus europaeus), as certified by the research of renowned botanists indicating that mistletoe does not grow in the production area for this honey.
Otra característica específica de la «Miele Varesino» es la ausencia de polen de esparceta (Onobrychis) y de zulla (Hedysarum coronarium) y, sobre todo, de Loranthus europaeus, como demuestran las investigaciones realizadas por botánicos reconocidos, según los cuales esta especie se encuentra fuera de la zona de producción de la miel.EurLex-2 EurLex-2