century egg oor Spaans

century egg

naamwoord

Chinese delicacy made by preserving an egg in its shell in a mixture of charcoal and lime for around a hundred days

Vertalings in die woordeboek Engels - Spaans

huevo centenario

manlike

Chinese delicacy

Huevo centenario

Chinese cuisine ingredient

voorbeelde

In the 17th century, egg cells and sperm cells were discovered, but their actual role was misunderstood.
En el siglo XVII se descubrieron los óvulos y los espermatozoides, aunque no se llegó a entender bien cuáles eran sus funciones.

Modern recipes for century eggs also call for lye.
Recetas modernas para los huevos del siglo también requieren lejía.

As a seasoning on century egg along with sesame oil and soy sauce.
Como condimento para el huevo centenario junto con aceite de sésamo y salsa de soja.

Century eggs
Huevos centenarios

We have congee with lean pork and century egg, stewed beef brisket, and steamed frogs legs on lotus leaf.
Tenemos sopa de arroz con carne magra de cerdo y huevo del siglo, pechuga de carne guisada, y ancas de rana al vapor en hojas de loto.

They may also be used in a traditional Chinese egg dish in which regular eggs, century eggs, and soy eggs are steamed together.
También pueden usarse en un plato chino tradicional de huevo, en el que huevos normales, centenarios y a la soja se cuecen juntos.

Century eggs are traditionally created by placing eggs in alkaline mud (or other alkaline substance), resulting in their "inorganic" fermentation through raised pH instead of spoiling.
Los huevos del siglo se crean tradicionalmente colocando los huevos en lodo alcalino (u otra sustancia alcalina), lo que resulta en su fermentación "inorgánica" a través de un pH elevado en lugar de echarse a perder.

In Taiwan, it is popular to eat sliced century eggs placed on top of cold tofu with katsuobushi, soy sauce, and sesame oil, in a style similar to Japanese hiyayakko.
En Taiwán es muy popular junto con el tofu y el Katsuobushi, la salsa de soja y el aceite de sésamo, todo ello dispuesto de forma similar al japonés Hiyayakko.

Chinese congee, called zhou in Mandarin, and juk in Cantonese, can be served with a century egg, salted duck egg, pork, cilantro, fried wonton noodles or you tiao, deep-fried dough strips.
Congee, un plato de arroz cocido común en el este, sureste y sur de Asia: Congee chino, que puede servirse con huevo centenario, huevo de pato en salazón, cerdo, cilantro, fideos wonton fritos o you tiao (tiras de masa frita).

For centuries the green turtle’s eggs and succulent flesh were sought as food.
Durante siglos la gente buscaba los huevos y la suculenta carne de la tortuga verde como alimento.

Not until the 19th century did chicken meat and eggs become massproduction commodities.
XIX que la carne y huevos de gallina pasaron a ser alimentos de producción en masa.

After all, why do pirates come now, a mere century after the blessed day the Egg emerged?
¿Por qué los piratas llegan ahora, sólo un siglo después de la aparición del Huevo?

Over the next half century, at least fourteen million murre eggs were harvested on the Farallons.
Durante el siguiente medio siglo se recolectaron al menos dieciséis millones de huevos en Los Farallones.

A further vexation was that for almost a century nobody could find a monotreme egg.
Una vejación adicional fue que durante casi un siglo nadie pudo encontrar un huevo de monotrema.

They have farmed ducks and sold meat and eggs, and fattened pigs for centuries.
Durante siglos habían criado patos para vender su carne y sus huevos, y habían engordado cerdos.

“We’ve had the egg for more than a century, and they’ve been guarding the House for years.
Hemos tenido el huevo durante más de un siglo, y han estado vigilando la Casa desde hace años.

They hatched from dormant eggs that were there for centuries.
Nacieron de huevos aletargados que llevaban siglos ahí.

“Hatched from a single egg that lay hidden for centuries in the Caves of Nidrem.”
Han salido de un mismo huevo que permaneció varios siglos escondido en las Cuevas de Nidrem.

The last known great auks (Pinguinus impennis) were killed in 1844 for specimen collectors, after many centuries of exploitation for meat, eggs and oil for burning.
El último alca gigante (pinguinus impennis) fue asesinado en 1844 por coleccionistas de especímenes, después muchos siglos de explotación por la carne, huevos y aceite para quemar.

But it was not until the 19th century that mass production of chickens and eggs became a commercial venture.
Sin embargo, no fue sino hasta el siglo XIX que se emprendió la producción en masa de pollos y huevos.

By the 18th century, though, researchers correctly recognized that an egg and a sperm combine to form an embryo.
Sin embargo, las investigaciones del siglo XVIII revelaron que el espermatozoide se une al óvulo para formar un embrión.

Brigham, who studied them a century ago, exclaimed: “From an egg laid by a bird with two feet and two wings comes an animal with four feet.”
Brigham, quien estudió estas aves hace un siglo, exclamó: “De un huevo puesto por un ave que tiene dos patas y dos alas sale un animal con cuatro patas”.

There were no egg births after the seventeenth century, as far as I know, but that did not kill hope.
Que yo sepa, no ha habido nacimientos de huevos posteriores al siglo XVII, pero eso no acabó con la esperanza.

I was 2 1 / 2 and wanted to worst winter of the century, I wanted to paint Easter eggs, and the boiler was broken.
Tenía dos años y medio en el peor invierno del siglo. Yo quería pintar huevos de pascua, y la caldera estaba rota.

We have some reproductions, and one egg created in the early twentieth century.
—Yo... Tenemos algunas reproducciones y un huevo creado a principios del siglo XX.