low-temperature yeasts oor Spaans

low-temperature yeasts

Vertalings in die woordeboek Engels - Spaans

levaduras bajas

voorbeelde

Lastly, attention should be drawn to the high implantation capacity in wine fermentations and the ability to grow at low temperatures (10°C) of said yeasts.
Por último, cabe destacar la elevada capacidad de implantación en fermentaciones vínicas y la capacidad de crecer a bajas temperaturas (10oC) de estas levaduras.

The freezing of yeast dough products poses technical difficulties, since yeast is a living micro-organism and when frozen to very low temperatures can be killed.
La congelación de la pasta que contiene la levadura presenta dificultades técnicas por el hecho de que la levadura es un microorganismo viviente que puede ser destruido cuando se congela a temperaturas muy bajas.

Low-temperature dry yeast production
Producción de levadura seca a baja temperatura

It is fermented at low temperature with selected yeasts in the Matasnos Forest in new 500 liter barrels from a single French forest.
Se fermenta a baja temperatura con levaduras seleccionadas en el Bosque de Matasnos en barricas nuevas de 500 litros de un solo bosque francés.

In these, the wine is fermented at low temperature and with selected yeasts.
En éstos, el vino fermenta a baja temperatura y con levaduras seleccionadas.

The key players of our processings are low temperature, selected yeasts and the use of storage and bottling methods that are essential in enabling to pour only the natural perfection of our bubbles into the flutes of consumers worldwide.
Nuestro método productivo tiene como protagonistas el frío y las levaduras seleccionadas, así como el empleo de métodos de conservación y de embotellado esenciales para llevar al vaso de los consumidores de todo el mundo solo la perfección natural de nuestras burbujas.

Fermented, with autochthonous yeasts, at low temperature at the beginning to end at 30oC.
Fermentado, con levaduras autóctonas, a baja temperatura al inicio para terminar a 30°C.

The fermentation has been very slow with different selected yeasts and low temperatures.
La fermentación ha sido muy lenta con diferentes levaduras seleccionadas y temperaturas bajas.

If the temperature is too low, the yeast will not be able to ferment the mixture properly.
Si la temperatura es muy baja, la levadura no podrá fermentarse de la manera adecuada.

Production technique: The harvest of these grapes occurs at the end of August, when the grapes have a pale pink, making a slight pressure during fermentation at low temperature with selected yeasts.
Análisis sensorial: vino de color rojo Técnica de producción: La cosecha de estas uvas se produce a finales de agosto, cuando las uvas tienen un rosado pálido, haciendo una ligera presión durante la fermentación a baja temperatura con levaduras seleccionadas .

Fermentation with thiolitic yeast at very low temperatures.
La fermentación se realiza con levaduras tiólicas a muy baja temperatura.

Fermentation at low temperature (18-22 °) and with selected yeasts.
La fermentación a baja temperatura (18-22 °) y con levaduras seleccionadas.

Fermentation with indigenous yeast at a low temperature for 15 days.
Fermentación a baja temperatura durante 15 días con levaduras autóctonas.

Improves the yeast resistance to low temperatures and low turbidity.
Mejora la resistencia de las levaduras a temperaturas y a valores de turbidez bajas.

After the bottom-fermenting yeast (settling out) or top-fermenting yeast (rising to the top) has been separated from the green beer, the latter gains its distinctive taste and reaches full maturity via secondary fermentation at low temperatures whilst in the storage tanks.
Tras separar la levadura de la cerveza joven (la levadura de fermentación baja se sedimenta y la de fermentación alta sube a la superficie), se procede a la fermentación secundaria a baja temperatura, durante el período de depósito en tanques, que le da su sabor inconfundible, alcanzando la plena maduración.

This is possible if you did not comply with the temperature regime, used low-quality yeast or a small amount of them.
Esto es posible si no cumplió con el régimen de temperatura, usó levadura de baja calidad o una pequeña cantidad de ellos.

Fermentation at low temperature in steel tanks on its own yeast.
Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero sobre levadura propia.

Low fermentation yeasts are used at a temperature between 5 to 9 °C.
Las levaduras de baja fermentación se utilizan a una temperatura de entre 5 y 9°C.

He took one fission yeast that had a defective Cdc2. In this yeast at low temperature the protein was working well and the yeast was alive. But when the temperature was increased the defective Cdc2 stopped working and the cell was dead.
Cogió una levadura de fisión que tenía un Cdc2 defectuoso en la que a baja temperatura la proteína funcionaba bien, pero que cuando la temperatura aumentaba hasta cierto nivel esta proteína Cdc2 dejaba de funcionar y la célula moría.

Special Having much alcohol content these grapes need good yeast, pneumatic press at low temperature, and protection against oxidation.
Particularidades Al tener mucha graduación alcohólica estas uvas necesitan buenas levaduras, prensa neumática a baja temperatura, y protección para evitar oxidación.

The fermentation of must, with native yeasts, begins at low temperature to favor the varietal aromas and finish with temperatures close to 30oC.
La fermentación de mosto, con levaduras autóctonas, comienza a baja temperatura para favorecer los aromas varietales y terminar con temperaturas cercanas a 30°C.

Craft lager beers are made by fermenting with yeast at low temperature; the beer has no additives and the final product is not pasteurized to preserve all the lager’s flavors and aromas.
Las cervezas artesanas Lager se caracterizan por fermentar con levaduras a baja temperatura, no se utilizan aditivos y no se pasteuriza el producto final, por lo que permanecen vivos todos los sabores y aromas.

Yes it is possible although very few wine yeasts can ferment at such a low temperature.
Sí es posible, aunque hay muy pocas levaduras que pueden fermentar a una temperatura tan baja.

First fermentation in tank, at low temperatures, from 14-16oC with local, homemade and selected yeasts.
Primera fermentación en depósito, a baja temperatura, entre 14 y 16 °C, con levaduras seleccionadas, propias y autóctonas.

It performs the alcoholic fermentation with native yeasts in French oak barrels at low temperature.
Realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tina de roble francés.