The brushing procedure may use the following: water, salt, surface ripening cultures, and/or red chilli paste.’
Esta situación puede originar una elevada mortandad entre las aves de corral y graves pérdidas económicas a ese sector, efectos que cabe reducir implantando en los Estados miembros un sistema de detección que permita localizar y controlar esas cepas precursoras en unafase tempranaEurLex-2 EurLex-2