The local breeds Salers and, to a lesser extent, Aubrac, which were used until the 1950s-1970s for the production of ‘Cantal’/‘Fourme de Cantal’, are today mostly geared towards meat production, and their share in dairy production has fallen markedly.
Kun alueellinen julkisoikeudellinen koulu aloittaa toimintansa täysimittaisesti, on erittäin tärkeää, että alue- ja paikallistason edustajat voivat osallistua koulutusohjelmiinEuroParl2021 EuroParl2021