Phú Quốc oor Fins

Phú Quốc

Vertalings in die woordeboek Engels - Fins

Phu Quoc

voorbeelde

entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Phú Quốc (PDO))
nimityksen kirjaamisesta suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin (Phú Quốc (SAN))

The processing of Phú Quốc extract of fish must take place in the geographical area including:
Seuraavien Phú Quốc -kalakastikkeen valmistusvaiheiden on tapahduttava maantieteellisellä alueella:

— Colour: Phú Quốc extract of fish has dark red-brown colour.
— Väri: Phú Quốc -kalakastike on tumman punaruskeaa.

The main characteristics of Phú Quốc extract of fish are as follow:
Phú Quốc -kalakastikkeen pääominaisuudet ovat seuraavat:

Raw materials used for production of Phú Quốc extract of fish are only fish (anchovies).
Phú Quốc -kalakastikkeen raaka-aineena käytetään ainoastaan kalaa (anjovis).

The local traditional method to produce is the one of factor which creates the specificity of Phú Quốc extract of fish.
Perinteinen paikallinen valmistustapa on yksi niistä seikoista, jotka antavat Phú Quốc -kalakastikkeelle sen erityisluonteen.

Bottling of Phú Quốc extract of fish is only allowed to be done in Phú Quốc island to ensure stable and identical quality.
Phú Quốc -kalakastiketta saa tasaisen laadun varmistamiseksi pullottaa vain Phú Quốcin saarella, koska nimenomaan saaren sääolosuhteet ja tuottajien kokemus yhdessä alueelta pyydettyjen anjovisten kanssa saavat aikaan tämän erinomaisen kalakastikkeen.

The climatic condition of Phú Quốc island and experiences of producers, which in combination with the anchovies caught in the area create such excellent extract of fish.
Phú Quốc -saaren ilmasto-olosuhteet ja tuottajien kokemus yhdessä alueelta pyydettyjen anjovisten kanssa tekevät tästä kalakastikkeesta erinomaisen.

According to elders on Phú Quốc Island, the dog was traditionally four main colours: spotted, black, yellow, and striped; however now the colours have become more varied.
Phú Quốcin saaren vanhojen ihmisten mukaan koiralla oli perinteisesti neljä pääväriä: laikullinen, musta, keltainen ja raidallinen; joka tapauksessa nyt väreistä on tullut vaihtelevampia.

The reason is that it is the climatic condition of Phú Quốc island and experiences of producers, which in combination with the anchovies caught in the area create such excellent extract of fish.
Pullotus tapahtuu heti, kun sekä ensiliemi että pitkään maseroitunut liemi ovat valmiita.

Pursuant to the first subparagraph of Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, Vietnam’s application to register the name ‘Phú Quốc’ was published in the Official Journal of the European Union (2).
Vietnamin hakemus nimityksen ”Phú Quốc” rekisteröimiseksi julkaistiin Euroopan unionin virallisessa lehdessä (2) asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdan ensimmäisen alakohdan mukaisesti.

To satisfy the demands of some markets, the ingredients of the Phú Quốc extract of fish is supplemented with sugar, in the proportion 0,5 %-1,5 %, which does not influence the characteristics of the extract of fish.
Joidenkin markkinoiden vaatimusten täyttämiseksi Phú Quốc -kalakastikkeen ainesosiin lisätään sokeria 0,5–1,5 %. Tämä ei vaikuta kastikkeen ominaisuuksiin.

The barrel shall be cylinder-shaped, made of wood from typical trees from Phú Quốc Island called ‘ho phat’, ‘chay’, ‘boi loi’, ‘den den’, which are hundreds of years old and are not affected by intrusion of insects, termites and wood eaters.
Tynnyrit ovat sylinterinmuotoisia, ja ne valmistetaan Phú Quốcin saaren tyypillisistä puulajeista, kuten ho phat, chay, boi loi ja den den, jotka ovat satoja vuosia vanhoja ja joita hyönteiset, termiitit ja muut puuntuhoajat eivät ole vahingoittaneet.

Phú Quốc extract of fish is the result of the lysis, hydrolysis and self-fermentation of fish flesh by enzymes, most of which are contained in the internal organs of fish, and the long time fermentation of the Clostridium bacterium in a fastidious condition at high temperature.
Phú Quốc -kalakastiketta saadaan kalasta liotuksen, hydrolyysin ja käymisen kautta. Tämä tapahtuu pääasiassa kalan sisäelimissä olevien entsyymien ja tietyissä oloissa korkeassa lämpötilassa Clostridium-bakteerin aiheuttaman pitkäaikaisen käymisen avulla.

Geographical area is the Phú Quốc Island, the biggest island of Vietnam, located in the Gulf of Thailand at 103°29′-104°09′ of West longitude and 9°48′-10°26′ of North latitude and the territorial waters of the Vietnamese provinces of Kien Giang and Ca Mau.
Maantieteellinen alue on Phú Quốcin saari, joka on Vietnamin suurin saari ja sijaitsee Siaminlahdella Kiên Giangin ja Cà Maun maakuntien aluevesillä. Sen pituuspiirin koordinaatit ovat 103°29′–104°09′ läntistä pituutta ja leveyspiirin koordinaatit 9°48′–10°26′ pohjoista leveyttä.

The anchovies used for production of Phú Quốc extract of fish are caught within the territorial waters of Kien Giang province and Ca Mau province, which belong to the gulf of Thailand (in the map, taking Ca Mau cape as a landmark, the fishery locates in the West of Viet Nam).
Kastikkeeseen käytettävät anjovikset pyydetään Siaminlahdella sijaitsevien Kiên Giang- ja Cà Mau -maakuntien aluevesiltä (kalastusalue on Cà Maun niemen länsipuolella Vietnamin rannikolla).

The anchovies used for production of Phú Quốc extract of fish are caught within the territorial waters of Kien Giang province and Ca Mau province, which belong to the gulf of Thailand (in the map, taking Ca Mau cape as a landmark, the fishery locates in the West of VietNam).
Kastikkeeseen käytettävät anjovikset pyydetään Siaminlahdella sijaitsevien Kiên Giang- ja Cà Mau -maakuntien aluevesiltä (kalastusalue on Cà Maun niemen länsipuolella Vietnamin rannikolla).

This special characteristic of the region’s weather has a decisive effect on the quality of Phú Quốc extract of fish because of the sunny hours which are quite numerous and stable, thus creating favorable conditions for the fresh fish’s fermentation, and giving the special characteristics for the production of extract of fish.
Alueen ilmaston erityispiirteet vaikuttavat vahvasti Phú Quốc -kalakastikkeen laatuun. Koska aurinkoa saadaan tasaisesti tuntikausien ajan, olosuhteet ovat ihanteelliset tuoreen kalan käymiselle ja kastikkeen valmistukselle.

Finished product of Phú Quốc extract of fish shall be in compliance with TCN 230:2006-Standards, which establishes quality standards and food hygiene safety for the product bearing Phú Quốc protected designation of origin, and will be finally bottled in closed devices that can be made of glass or plastic in the different forms that can be directly supplied to consumers.
Valmiin Phú Quốc -kastikkeen on oltava suojatun maantieteellisen merkinnän Phú Quốc laatu- ja hygieniavaatimukset varmistavan TCN-standardin 230:2006 mukaista. Kastike voidaan pullottaa erimuotoisiin muovi- tai lasipulloihin, joita voidaan toimittaa suoraan kuluttajille.

The Phú Quốc extract of fish has peculiar characteristics that difference to other extract of fish of Vietnam as Phan Thiet extract of fish, Cat Hai extract of fish or other extracts of fish of Vietnam with dark red-brown colour, delicate special smell, without fishy and ammonia, salty, strong sweet with natural fatty taste, aftertaste is sweet and fat as to natural protein and fish grease.
Phú Quốc -kalakastike eroaa selvästi muista vietnamilaisista kalakastikkeista, kuten Phan Thiet- ja Cat Hai -kastikkeista, sillä se on väriltään tumman punaruskeaa, sen tuoksu on hienovarainen ilman kalan tai ammoniakin hajua ja jälkimaku luonnollisen proteiinin ja kalanrasvan ansiosta makea ja rasvainen.

Reviews – Mon Bungalow Official Site | Hotels in Phú Quốc
Huoneet – Mon Bungalow virallinen sivusto | Hotellit Duong Dongissa

The Best of Phú Quốc Click here to see more properties near popular landmarks in Can
Phu Quoc – parhaat palat Klikkaa tästä, niin näet lisää suosittujen maamerkkien lähellä olevia majoituspaikkoja kohteessa Suosituimmat kaupungit

This property also has one of the top-rated locations in Phú Quốc!
Tämä majoituspaikka on yhdellä parhaiksi arvioiduista paikoista Duong Dongissa!