The Languedoc-Roussillon area owes its sparkling winemaking tradition to a combination of factors that have proven highly beneficial to the production of sparkling wines: soils with a good water reserve on well-exposed slopes, a particularly sunny Mediterranean climate tempered by the influence of sea breezes, and the expertise of local growers.
Languedoc-Roussillonin alueen kuohuviiniperinne perustuu useiden eri tekijöiden yhdistelmään, kuten maaperään, jonka vesivarat ovat hyvät ja jolla sato kypsyy myöhään, erityisen aurinkoiseen välimerelliseen ilmastoon, jota merituulten vaikutus viilentää, sekä viininviljelijöiden taitotietoon, eli tekijöihin, jotka ovat tämän tuotannon kannalta erityisen suotuisia.EuroParl2021 EuroParl2021