winemaking oor Koreaans

winemaking

naamwoord

The art, science and technology of making wine

Vertalings in die woordeboek Engels - Koreaans

포도주제조

포도주 양조

food processing

voorbeelde

An archaeologist who analyzed residue on the jars noted that the Canaanites were careful winemakers.
항아리에 남아 있던 물질을 분석한 한 고고학자는 가나안 사람들이 심혈을 기울여서 포도주를 만들었다고 말했습니다.

The toast level, from lightly to heavily charred, is determined by the winemaker who ordered the barrel.
굽는 정도는 살짝 굽기에서부터 많이 굽기에 이르기까지 다양한데, 통을 주문한 양조업자에 의해 결정됩니다.

CHOCOLATE, nutmeg, vanilla, or wet dog —these are some of the imaginative terms winemakers use to describe the taste of wine.
초콜릿, 육두구(肉荳蔻)나무의 씨, 바닐라, 물에 젖어 쾨쾨한 냄새가 나는 개. 상상력을 자극하는 이러한 표현들은 포도주 양조업자들이 포도주 맛을 묘사하는 데 사용하는 표현들 중 몇 가지입니다.

“A Winemaker’s Spice Rack”
“양조장의 양념 세트”

Some winemakers achieve an oak flavor by inserting slats of oak into stainless steel vats of wine or by adding oak shavings or powder to the wine as it ages in steel or concrete vessels.
양조업자에 따라서는 오크 향이 나게 하기 위해 스테인리스강으로 만든 큰 포도주 통에 오크 널조각을 집어넣거나, 스테인리스강이나 콘크리트로 만든 용기에서 포도주를 숙성시킬 때 자잘한 오크 조각이나 오크 분말을 첨가하기도 한다.

Since the first century, though, winemakers have added another ingredient to the more than 400 compounds influencing the flavor and aroma of wine.
하지만 1세기 이래로, 양조업자들은 포도주의 맛과 향에 영향을 미치는 400여 가지 성분에 한 가지 요소를 더 추가하였습니다.

(Genesis 9:20, 21) Winemakers poured grape juice into vessels made of clay or bottles made of animal skin, where it fermented.
(창세 9:20, 21) 포도주를 만드는 사람은 포도즙을 질그릇이나 가죽 부대에 넣어서 발효시켰습니다.

At the end of the tour, Bob says: “All these options —the type of oak used, the toast level, and the amount of time the wine is kept in the barrel— are like a winemaker’s spice rack, allowing him to alter the flavor of the final product.
견학이 끝날 즈음 밥은 이렇게 말합니다. “이 모든 변수들–사용하는 오크의 종류, 통을 굽는 정도, 포도주를 통 속에 보관하는 기간–은 양조장의 양념 세트 같은 것이라서, 최종 제품의 맛을 조절할 수 있게 해 줍니다.

The 20th century saw many advances in winemaking technology and practices—particularly the introduction of temperature-controlled fermentation and controlled inducing of malolactic fermentation.
20세기 들어서 와인 양조에도 많은 기술적인 발전이 있었는데, 그 중에서도 가장 괄목할만한 것은 발효 온도의 조절과 유산 발효(Malolactic Fermentation)를 조절하는 것이다.

A viticulturist, award-winning winemaker and author of two books and with more than 25 years experience in the American wine industry, Paula is also co-founder and CEO of A Sip Away. 2014
포도 재배자로, 수상 이력이 있는 와인 제조자로, 2권의 책을 쓴 작가로 미국 와인 업계에서 25년 이상의 경력을 가진 그녀는 A Sip Away 라는 회사의 공동 설립자이자 CEO를 맡고 있습니다. 2014

The winemakers of Virginia have built a supportive community, focused on common goals of producing world class wine and promoting Virginia’s wine country. ]]>
버지니아의 와인 메이커 지원 커뮤니티 구축, 세계적인 수준의 와인을 생산 및 버지니아의 와인 나라를 촉진 공통의 목표에 초점을 맞추고.

Flying Winemaker Eddie McDougall's passion for wine was cemented in Melbourne, where he studied enology before returning to his native Hong Kong.
에디 맥두걸(Eddie McDougall)의 와인에 대한 열정은 멜버른에서 확고해졌으며, 자신의 고향 홍콩으로 돌아 가기 전까지 그곳에서 와인 양조학을 공부했습니다.

But even if you don't know a Cab from a Chardonnay, the wine country still beckons, with relaxed, cowboy-meets-winemaker towns, and vineyards blanketing coastal hills. "If you love wine, you've come to the right place." South of town, Edna Valley is home to many top wineries, such as Tolosa, Chamisal, and Balleyana.
물론 와인에 관심없는 분도 있겠지만, 샤도네이란 이름조차 처음 들어보시는 분에게도 카우보이와 와인양조자들이 함께 어울리고 와이너리가 해안 언덕에 펼쳐져 있는 SLO의 편안한 분위기는 매혹적일 것입니다. "산 루이스 오비스포는 와인 애호가들에게 안성맞춤인 곳입니다. " 남쪽의 에드나 밸리(Edna Valley)에는 톨로사(Tolosa), 카미살(Chamisal), 밸리야나(Belleyana) 등의 우수한 와이너리가 있습니다.

Enjoy delicious street food, quality wines from our winemakers, or one of local beers.
맛있는 길거리 음식, 와인메이커들의 고급 와인과 지역 특산 맥주를 즐기세요.

They are passionate hosts who work in collaboration with nearby growers, artisans, chefs and winemakers to ensure that their guests experience the best the area has to offer.
이들은 손님들에게 이 지역 최고의 맛을 선사하기 위해 인근 재배자, 장인, 셰프, 와인메이커들과 협력하고 있습니다.

Kunalokho, Virginia’s most successful winemakers focus on the varietals that thrive in Virginia’s growing regions and hot , nehlobo ezinomswakama.
대신, 버지니아에서 가장 성공적인 와인 메이커는 버지니아의 성장 지역과 뜨거운에서 번창 품종에 초점, 습한 여름.

Today there are over 200 wineries in Virginia, with winemakers producing world class wines to rival those coming from other established wine regions such as California and Oregon.
오늘은 거기있다 200 버지니아의 와이너리, 세계적인 수준의 와인을 생산하는 와인 메이커는 캘리포니아와 오레곤 등의 설립 와인 지역에서 오는 사람들을 라이벌로.

Over the last 25 years, Virginia winemakers have grown to understand the characteristics of Virginia’s climate and growing conditions.
마지막 이상 25 년, 버지니아 와인 메이커는 버지니아의 기후와 재배 조건의 특성을 이해하는 성장.

The influential Italian winemaker Gianni Ronin hired Gabriel Rausse in 1976 to cultivate wine grapes near Charlottesville.
영향력있는 이탈리아어 와인 메이커 지아니 로닌은 가브리엘 Rausse를 고용 1976 샬로 츠빌 근처 와인 포도를 재배하기.

As Virginia’s wines gain recognition and acceptance among the world’s wine connoisseurs, the years of hard work and dedication of Virginia’s winemakers are finally paying off.
버지니아의 와인은 세계 와인 애호가들 사이 인식과 수용을 얻기로, 버지니아의 와인 메이커의 노력과 헌신의 년 마침내 지불.

Sample big, bold reds and eco-friendly winemaking Best known for big red wines, particularly old vine Zinfandels, this American Viticultural Area 83 miles east of San Francisco is also a leader when it comes to going green.
샌프란시스코 동쪽 100 마일에 있는 로디 와인 컨트리(Lodi Wine Country) 포도재배지역(American Viticultural Area) 은 크고 굵은 포도, 특히, 진판델 품종으로 유명한 지역으로, 선도적인 친환경 농법을 실시하고 있는 곳입니다.

Our first winery stop is at Gloria Ferrer Wine Caves, where you'll learn about the process of winemaking while sipping on bubbly as well as Chardonnay & Pinot Noir.
첫번째 구경하시게 될 농장은 글로리아 페럴 와인 농장 으로써 여러분은 샤도네이 & 피넛 노이(Chardonnay & Pinot Noir)의 스파클링을 잠시 맛보시는 동시에 와인공정 과정에 대해 배우실 수 있을 것입니다.

The Swan Valley , a 25 minute drive north-east from the centre of Perth, is Western Australia's oldest winemaking region. Explore the valley's wineries, renowned for world-class chenin blanc, verdelho, shiraz and petit verdot varieties that grow in a reliably warm and dry climate. The valley is also home to microbreweries that produce beer, cider and ginger beer, and distilleries bottling everything from rum to pavlova-flavoured vodka.
스완 벨리(Swan Valley) 는 퍼스 중심에서 북동쪽으로, 차로 25분 거리에 있는 서호주에서 가장 오래된 와인산지 입니다. 따뜻하고 건조한 기후에서 재배되는 다양한 슈냉 블랑, 베르델호, 쉬라즈 및 쁘띠 베르도와 같은 다양한 품종의 세계적인 와인으로 잘 알려진 스완 벨리의 와이너리를 탐험해보세요. 또한 스완 벨리는 맥주, 과일주, 생강 맥주를 생산하는 다수의 소형 양조장과 럼에서부터 크림, 과일로 만든 디저트인 파블로바 맛이 나는 보드카까지 병에든 술을 제조하는 양조장을 많이 보유하고 있는 곳입니다.

This not only stunned those involved in the tasting, it also sparked a revolution that changed the wine world's perception about the quality and potential of California wines—and it inspired winemakers around the world to reach for the stars. Still, it took a while for the news to sink in.
이 사건은 시음회에 온 사람들뿐 아니라 캘리포니아 와인의 품질과 잠재력에 대한 와인 업계 전체의 인식을 변화시킨, 일종의 혁명을 촉발시킨 계기가 되었고, 전 세계의 와인 생산자들에게 새로운 목표의식을 갖게 했습니다.

One of the biggest—and splashiest—is Pebble Beach Food & Wine, a dress-up fancy multi-day affair showcasing celebrity chefs (Thomas Keller, Tyler Florence) and winemakers for a decadent weekend of feasting, toasting, and learning.
그 중에서도 가장 커다란 축제는 페블 비치 푸드 앤 와인(Pebble Beach Food & Wine)으로, 성장을 한 화려한 파티로 토마스 켈러나 타일러 플로렌스와 같은 스타 셰프와 와인메이커가 등장해서 행사가 계속되는 주말 동안 먹고, 마시고, 배우는 축제가 펼쳐집니다.