French black truffle oor Nederlands

French black truffle

Vertalings in die woordeboek Engels - Nederlands

zwarte truffel

voorbeelde

A third type is the prized black truffle (Tuber melanosporum) or, as the French call it, Truffe du Périgord.
Een derde soort is de hooggewaardeerde zwarte truffel (Tuber melanosporum) of, zoals de Fransen hem noemen, truffe du Périgord.

The most-expensive chocolate he sells--a $250 dark chocolate truffle with a French black truffle inside--is available on a preorder-only basis.
De meest dure chocolade die hij verkoopt - een $ 250 donkerchocolade truffel met een Franse zwarte truffel binnenkant - is alleen beschikbaar op voorbestelling.

The regional production of the famous “tuber mélanosporum” (“black truffle”) represents 20 to 30% of French truffle production.
De productie van de beroemde "tuber mélanosporum" in deze streek vertegenwoordigt 20 tot 30% van de gehele Franse productie.

The black color is not associated with the famous truffle of which the Dordogne is the first French producer.
De zwarte kleur is niet geassocieerd met de beroemde truffel waarvan de Dordogne de eerste Franse producent is.

Famous since antiquity, black truffles were not really used to best advantage until the 18th century when the French gourmet Brillat-Savarin lent his name to a creamy cheese that is delicious in itself, but achieves a new level when stuffed with black truffles.
De zwarte truffel, die al sinds de oudheid bekend is, wordt pas sinds de 18de eeuw in de keuken gebruikt, dankzij de Franse gastronoom Brillat-Savarin die zijn naam gaf aan een romige kaas die vooral heerlijk is als er... zwarte truffel in zit.

The Perigord and the Dordogne is estimated by the French especially because of its excellent and original cuisine; especially popular are the famous "foie gras", stone mushrooms and black truffle.
De Perigord en de Dordogne wordt geschat door de Fransen in het bijzonder omwille van zijn uitstekende en originele gerechten; vooral populair zijn de beroemde "foie gras", steen paddenstoelen en zwarte truffel.