chaptalisation oor Nederlands

chaptalisation

naamwoord

Alternative spelling of chaptalization.

Vertalings in die woordeboek Engels - Nederlands

chaptaliseren

voorbeelde

Global category to wines with special attributes which have reached a certain minimum must weight and which are not enriched (neither chaptalised nor enriched with concentrated grape must), supplemented by one of the following indication:
Algemene categorie van wijnen met speciale predikaten die een bepaald minimaal mostgewicht hebben bereikt en niet zijn verrijkt (niet zijn gechaptaliseerd of met geconcentreerd druivensap zijn verrijkt) en waarvan de naam met een van de volgende aanduidingen is aangevuld:

This would also allow us to solve the problems of the sugar industry and chaptalisation using a natural food product.
Hiermee hebben we ook meteen een oplossing voor de suikerbranche en voor de chaptalisatie met natuurlijke voedingsproducten.

Rejecting the abolition of chaptalisation, which was a positive measure proposed by the Commission, allowing an increase of up to 4.5% vol., and the use of the term ‘wine’ for beverages not produced from grapes devalue the quality and specific characteristics of wine.
De verwerping van de afschaffing van het chaptaliseren, een door de Commissie voorgestelde positieve maatregel, de toegestane verhoging tot 4,5 % vol en het gebruik van de term "wijn" voor dranken die niet op basis van druiven zijn geproduceerd, doen afbreuk aan de kwaliteit en de bijzonder kenmerken van wijn.

In June 2001 the Commission will review the results of another project financed by the Standards Measurements and Testing (SMT) programme and certify five new reference materials that are important tools for the detection of wine chaptalisation (authentication of wines and sugars).
In juni 2001 onderzoekt de Commissie de resultaten van een ander project dat gefinancierd wordt in het kader van het programma Normen, metingen en proeven en certificeert zij vijf nieuwe referentiematerialen die belangrijke instrumenten zijn voor het opsporen van wijnchaptalisering (authentiekverklaring van wijnen en suikers).

As far as chaptalisation is concerned, I feel that we should not waste our energy on this issue.
Met betrekking tot chaptalisatie ben ik van mening dat we hieraan geen energie dienen te verspillen.

Chaptalisation : The process of adding sugar to unfermented grape must in order to increase the alcohol content after fermentation.
De bijdrage van de EU voor afzetbevorderingsactiviteiten bedraagt ten hoogste 50 % van de subsidiabele uitgaven.

I voted in favour of Amendment 271, opposing the Commission plan to put an end to chaptalisation.
Ik heb voor amendement 271 gestemd, tegen het voornemen van de Commissie om een eind te maken aan chaptalisatie.

In Europe, an average of 27 million hl of wine are enriched every year using concentrated must or rectified concentrated must and 28 million hl using sucrose (the latter process is also known as "chaptalisation").
In Europa wordt jaarlijks gemiddeld 27 miljoen hl wijn verrijkt met behulp van geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde most, en 28 miljoen hl met behulp van sacharose (dit proces wordt "chaptalisatie" genoemd).

The winemakers are not to the Commission's liking, so it wants to grub up, throw away the grapes, ban chaptalisation and curb production, in the same way as the milk or wheat shortages were brought about.
De wijnproducenten doen niet wat de Commissie wil, dus wil zij wijngaarden rooien, de druiven weggooien, chaptalisatie verbieden en de productie aan banden leggen, volgens dezelfde methode waarmee zij ook het aanbod aan melk en tarwe laag houdt.

When you speak of enrichment with grape must or sugar and say that there must be a shift in the balance between these two methods, that is fine by us, because it basically means that chaptalisation will remain legal.
Als u met betrekking tot de verrijking met druivenmost of suiker zegt dat het evenwicht tussen deze twee methoden moet worden verschoven, dan kunnen wij daarmee instemmen, want dat komt erop neer dat chaptalisatie blijft toegestaan.

Wine chaptalised with concentrated grape must produced by the vineyard itself shall be regarded as a product containing a vegetable additive of agricultural origin;
Wijn die wordt gechaptaliseerd van geconcentreerde druivenmost, geldt als product dat slechts één plantaardig ingrediënt van agrarische oorsprong bevat;

It is, in fact, vitally important that we should maintain the wine-making traditions of chaptalisation that are carried on in many regions of Europe, including Burgundy and Franche Comté - which I happen to represent.
Het is juist van cruciaal belang de oenologische traditie van het chaptaliseren te handhaven, een methode die in tal van Europese regio's gebruikelijk is, ook in de streken Bourgondië en Franche Comté, die ik vertegenwoordig.

There is no chaptalisation applied and virtually no sulfur used.
Er wordt geen chaptalisatie toegepast en vrijwel geen zwavel gebruikt.

The grape juice can be chaptalised or acidified.
Het druivensap kan vervolgens gechaptaliseerd of aangezuurd worden.

PDO (1) Global category to wines with special attributes which have reached a certain minimum must weight and which are not enriched (neither chaptalised nor enriched with concentrated grape must), supplemented by one of the following indication:
BOB (1) Algemene categorie van wijnen met speciale predicaten die een bepaald minimaal mostgewicht hebben bereikt en niet zijn verrijkt (niet zijn gechaptaliseerd of met geconcentreerd druivensap zijn verrijkt) en waarvan de naam met een van de volgende aanduidingen is aangevuld: