Member States shall inform the Commission, by way of a protocol, of the grading methods they wish to have authorised for application in their territory, describing the dissection trial, indicating the principles on which these methods are based and the equations used for assessing the percentage of lean meat.
De ingevulde vragenlijst moet onder meer informatie bevatten over de structuur van de onderneming(en), over de activiteiten van de onderneming(en) met betrekking tot het onderzochte product en over de verkoop van het onderzochte productEurLex-2 EurLex-2