Cévennes oor Sweeds

Cévennes

Vertalings in die woordeboek Engels - Sweeds

Cevennerna

The pollen spectrum of ‘Miel des Cévennes’ consists of pollen from botanical species found in the Cévennes region.
Pollenspektrumet hos ”Miel de Cévennes” består av pollen från olika växter som finns i Cevennerna.

voorbeelde

In addition to the compulsory information provided for by legislation on the labelling and presentation of foodstuffs, onions with the designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’ labels must include the following
Utöver de uppgifter som krävs enligt reglerna om märkning och presentation av livsmedel ska lök med den skyddade ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes” märkas med följande:

registering certain names in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications (Afuega'l Pitu (PDO), Mazapán de Toledo (PGI), Agneau de Lozère (PGI), Oignon doux des Cévennes (PDO), Butelo de Vinhais or Bucho de Vinhais or Chouriço de Ossos de Vinhais (PGI), Chouriça Doce de Vinhais (PGI))
om införande av vissa beteckningar i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Afuega'l Pitu (SUB), Mazapán de Toledo (SGB), Agneau de Lozère (SGB), Oignon doux des Cévennes (SUB), Butelo de Vinhais eller Bucho de Vinhais eller Chouriço de Ossos de Vinhais (SGB), Chouriça Doce de Vinhais (SGB))

The aspects concerning the inspection of the product included in the chapter ‘Evidence that the product originates from the geographical area’ of the specification are amended as follows: in order to enhance the organoleptic and analytical tests of the ‘Oignon doux des Cévennes’, the possibility to pre-sample the batches ready for packaging is added.
Faktorer rörande produktkontroll som ingår i avsnittet ”Bevis för att produkten har sitt ursprung i det avgränsade geografiska området” i produktspecifikationen ska ändras: Möjligheten att ta stickprov på partier som är färdiga att förpackas införs för att förbättra den organoleptiska och analytiska kontrollen av ”Oignon doux des Cévennes”.

‘Poulet des Cévennes’ and ‘Chapon des Cévennes’ are characterised by firm flesh and muscles, which are much appreciated, especially as the meat is juicy and lean.
”Poulet des Cévennes” eller ”Chapon des Cévennes” kännetecknas av fast kött och fasta muskler som är mycket uppskattade eftersom köttet är saftigt och ändå magert.

The seeds come from bulbs of the Allium cepa L. species representative of the variety of traditional sweet onions in the Cévennes:
Fröna kommer från lök av sorten ”Allium cepa L.” som är representativ för den traditionella löken i Cevennerna:

Various written and oral sources attest to the traditional production of honey in this region from hives carved directly into the trunks of chestnut trees, referred to as ‘ruchers troncs’ (trunk hives) or ‘bruscs’ in Cévennes dialect.
Olika skriftliga källor och vittnesmål styrker den traditionella produktionen av honung i denna bygd, med hjälp av kupor som skars ut direkt ur kastanjeträdens stammar: så kallade stamkupor, eller bruscs på den lokala dialekten i Cevennerna.

Winemaking occupies a special place in the farming economy of the Cévennes and, along with other products such as sweet onions, chestnuts and Pélardon cheese, contributes to the reputation of the area’s produce.
Vinodlingarna har en särskild plats i jordbruksekonomin och bidrar, tillsammans med områdets övriga jordbruksprodukter som lök, äkta kastanj och getosten Pélardon, till det goda anseende som produkterna från Cevennerna åtnjuter.

The geographical area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends principally over granitic and schistose rocks on the southeast edge of the Massif Central and, in particular, along the slopes of the massif de l’Aigoual (1 565 m).
Det geografiska området för ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes” sträcker sig främst över granit- och skifferberggrund på Centralmassivets sydöstra sida, särskilt på Aigoualmassivets (1 565 m) sluttningar.

The specific nature of ‘Miel des Cévennes’ is directly attributable to the diversity of the flora in Cévennes.
De specifika egenskaperna hos ”Miel de Cévennes” har sitt direkta ursprung i mångfalden hos Cevennernas flora.

Pursuant to Article 50(2)(a) of Regulation (EU) No 1151/2012, France’s application to register the name ‘Poulet des Cévennes’ / ‘Chapon des Cévennes’ was published in the Official Journal of the European Union (2).
I enlighet med artikel 50.2 a i förordning (EU) nr 1151/2012 har Frankrikes ansökan om registrering av beteckningen ”Poulet des Cévennes” / ”Chapon des Cévennes” offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning (2).

In point 5 of Chapter 1 of the specification, nine more varieties have been added to the list of vine varieties that may be used to produce ‘Cévennes’ PGI wines. These are:
I kapitel I punkt 5 i produktspecifikationen kompletteras det druvbestånd som har fastställts för framställning av viner med den skyddade geografiska beteckningen ”Cévennes” med följande nio sorter:

The inclusion of the request for voluntary withdrawal on this declaration ensures better updating of the list of authorised operators and allows for regular monitoring of the operators in the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’.
Genom att begäran om frivilligt utträde införlivas i deklarationen blir förteckningen över godkända aktörer mer aktuell och det blir lättare att regelbundet följa upp aktörer inom SUB ”Oignon doux des Cévennes”.

The ‘Poulet des Cévennes’ and ‘Chapon des Cévennes’ PGI is characterised by the gustatory quality of the product, the yellow coloration of the chickens, the firm flesh and muscles and meat that is juicy and lean.
”Poulet des Cévennes” eller ”Chapon des Cévennes” kännetecknas av sin goda smak, färgen på de gula kycklingarna, ett fast kött och fasta muskler, ett saftigt och ändå magert kött.

In the Nîmes basin, where the variety originated, the majority of trees are of the Picholine variety, while other local varieties can be found in the Cévennes foothills
Sorten Picholine dominerar i Nîmesområdet och det är även där sorten har sitt ursprung, medan man finner andra lokala sorter på piedmontplatån Cévenols

The production area of the designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’ extends over the territories of the following 32 municipalities of the Department of Gard:
Produktionsområdet för ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes” omfattar följande 32 kommuner i departementet Gard:

Composition and legitimate interest: The applicant group is composed of producers and packagers of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’, grouped in an association governed by the Law of 1 July 1901.
Sammansättning och berättigat intresse: Den ansökande gruppen består av producenter och förpackare av SUB ”Oignon doux des Cévennes”, och ingår i en förening som omfattas av lagen av den 1 juli 1901.

According to France, ‘Lastly, as regards Montpellier airport, although the above information tends to place it in the same catchment area as Nîmes airport due to the journey time of less than 60 minutes and the cost of the return journey not exceeding EUR 20, it should, however, be stressed that the Ryanair routes from Montpellier airport, which currently number four, meet a tourist demand that is situated more to the west than to the east of the airport (the route to Hahn is an example of this, even though Ryanair has withdrawn its routes to Germany from Marseille) and that Nîmes airport covers a different catchment area from part of Montpellier airport’s catchment area (in particular the Cévennes, Uzège and the northeast of Gard/south of the Ardèche in the Rhône valley).
Frankrike framhåller följande: När det slutligen rör sig om Montpelliers flygplats, om uppgifterna ovan innebär att den ligger inom samma upptagningsområde som Nîmes flygplats på grund av en restid dem emellan på mindre än 60 minuter och en tur- och returkostnad på högst 20 euro, bör man likväl framhålla att Ryanairs förbindelser från Montpelliers flygplats, som i dag uppgår till fyra, bemöter en turismefterfrågan som snarare finns till väster än öster om flygplatsen (förbindelsen med Hahn är ett exempel, trots att Ryanair har dragit in sina förbindelser till Tyskland från Marseille) och att Nîmes flygplats täcker ett upptagningsområde som delvis skiljer sig från det för Montpelliers flygplats (i synnerhet Cevennerna, Uzège och nordöstra Gard/södra Ardèche i Rhônedalen).

Cévennes whether or not followed by Mont Bouquet
Cévennes eventuellt följt av Mont Bouquet

FR || Oignon doux des Cévennes || Fruit, vegetables, cereales, fresh or processed ||
FR || Oignon doux des Cévennes || Frukt, grönsaker och spannmål, obearbetade eller bearbetade ||

By increasing the maximum weight of the boxes to 12 kg it will be possible to fill them up more evenly, so that ‘Oignon doux des Cévennes’ remain in place better.
En ökning av kartongvikten till högst 12 kg gör det möjligt att fylla kartongerna bättre, vilket innebär att lökarna ligger mer stabilt.

Onions packaged after 15 May of the year following the year of harvest may not bear the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’.
Lök som förpackas efter den 15 maj året efter skördeåret får inte förses med ursprungsbeteckningen ”Oignon doux des Cévennes”.

The production of Cévennes poultry is adapted to the physical constraints of the natural environment. Generations of breeders have developed a true know-how in this type of production.
Uppfödningen av fjäderfän i Cevennerna är en produktion som är anpassad till den naturliga miljöns begränsningar, och uppfödarna har under generationer utvecklat gedigna kunskaper om denna uppfödning.

The characteristics of the natural environment have been particularly favourable for the development of the onion, and the know-how of Cévennes farmers has manifested itself in many different ways, by changing the natural environment to make it suitable for growing this product and improving the plant by selection in order to benefit from the local conditions.
Den naturliga miljöns egenskaper har varit mycket gynnsamma för lökodlingens utveckling, och de kunskaper som jordbrukarna i Cevennerna besitter har visat sig på många olika sätt under åren. Den naturliga miljön har anpassats så att den bättre ska lämpa sig för odlingen av denna produkt och växten har förbättras genom urval så att de lokala förhållandena kan utnyttjas.