Kochwurst oor Engels

Kochwurst

Vertalings in die woordeboek Spaans - Engels

Kochwurst

cooked sausage

pre-cooked sausage

kochwurst

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kochwurst

salchicha alemana precocida

Soortgelyke frases

embutido Kochwurst
Kochwurst · cooked sausage · pre-cooked sausage

voorbeelde

Kochwurst es el nombre dado a las salchichas alemanas precocinadas, en las que los ingredientes se cocinan antes de prepararlos para embutirlos.
Kochwurst is the name given to the German pre-cooked sausage, a class of sausage whose ingredients are largely cooked before the preparation of the sausage meat.

Como estos ingredientes son perecederos y la kochwurst no suele conservarse mucho tiempo, tradicionalmente se elaboraba los días de matanza, por lo que es un ingrediente habitual del schlachteplatte.
Since the ingredients are easily perishable and Kochwurst does not usually last long, it was traditionally made on slaughtering days and is thus a usual ingredient of Schlachtplatte.

Además de carne, la kochwurst contiene también a menudo vísceras como el hígado o la lengua, sangre y, es el caso de la grützwurst, cereal.
In addition to meat, Kochwurst often contains also offal like liver or tongue, blood and, in the case of Grützwurst, cereal.

En contraste con la salchicha escaldada (brühwurst), la kochwurst no permanece sólida cuando se caliente, sino que se licúa en mayor o menor grado.
In contrast with cooked sausages (Brühwurst), Kochwurst does not remain solid on heating, but more or less liquefies.