kypsytetty oor Engels

kypsytetty

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

aged

adjektief

Juuston maku on lievästi hapan, voimakas ja maukas, ja kauan kypsytetyissä juustoissa se muuttuu kirpeäksi.
Slightly acidic, strong and flavoursome, with the flavour becoming spicy in cheeses that have been well aged.

ripened

adjektief

Se tuoksuu aromirikkaalle, kuten vuoristossa valmistetut ja pitkään kypsytetyt kuivakinkut yleensäkin.
Its odour shows the richness of aroma that is typical of dry-cured mountain ham after lengthy ripening.

voorbeelde

joita on kypsytetty yli + # °C:n lämpötilassa vähintään # tuntia ennen luiden poistamista
which have matured at an ambient temperature of more than + # °C for at least # hours before the bones were removed

Ainoastaan kypsytetty, väriltään oranssi, keltainen ja murretun valkoinen juusto sekä punainen ja vihreä pestojuusto
only ripened orange, yellow and broken-white cheese and red and green pesto cheese

mahdollistaa, että silloin kun on kysessä pitkään kypsytetty juusto, palat ovat riittävän kiinteitä eivätkä murene, minkä vuoksi on tärkeää valita leikattaviksi makuominaisuuksiltaan ja koostumukseltaan sopivassa kypsymisvaiheessa olevat juustot
ensure that, in the case of the mature cheese, the slices have the requisite consistency and do not crumble, so that selecting the cheeses which have the appropriate taste and consistency at the precise moment when it is cut during the ageing process is decisive

— vähintään 10 mutta enintään 30 painoprosenttia kypsytettyä sumutuskuivattua juustoseosta,
— 10 % or more but not more than 30 % of blended, aged spray dried cheese,

Paino: ”tuore”, ”puolikypsä” ja ”kypsä” juusto 0,6–2 kg, ”pitkään kypsytetty” juusto voi painaa jopa 7 kg.
Weight: from 600 g to 2 Kg, for ‘fresh’, ‘semi-mature’ and ‘mature’ cheese, and up to 7 Kg for ‘extra-mature’ cheese.

Ainoastaan kypsytetyt, väriltään oranssit, keltaiset ja murretun valkoiset tuotteet.
only ripened orange, yellow and broken-white products

Vecchio: kypsytetty vähintään 6 kuukautta; halkaisija 290 mm ± 20 mm; korkeus 80 mm ± 20 mm ja paino 6,0 kg ± 1 kg.
Vecchio (mature): aged more than 6 months, diameter 290 mm ± 20 mm; height of the heel 80 mm ± 20 mm, weight 6,0 kg ± 1 kg.

(*4) 0,833 milliekvivalenttia litrassa kutakin tilavuusprosenttia kohti enintään vuoden kypsytetyissä viineissä.
(*4) 0,833 milliequivalents per litre for each degree of alcoholic strength for wines aged up to one year.

Se on raa’asta juustomassasta kevyesti puristettu lieriönmuotoinen suolattu ja kypsytetty juusto, jonka pohja on tasainen tai hiukan kupera ja rasvapitoisuus vähintään 50 prosenttia kuiva-aineen kokonaismäärästä.
The cheese is salted and matured, cylindrical in shape, uncooked and slightly pressed, with a straight or slightly convex heel.

Yhteisen tullitariffin alanimikkeisiin 04.04 A I ja II kuuluville Itävallasta tai Suomesta peräisin oleville emmental-, gruyère-, Sbrinz- ja Bergkäse- juustoille, joiden pienin rasvapitoisuus on 45 prosenttia kuiva-aineesta ja joita on kypsytetty vähintään kolme kuukautta, maksu on 18,13 ECUa 100 kilogrammaa kohti vapaasti rajalla -arvon määrästä huolimatta, jos asetuksen (ETY) N:o 2965/79 näihin juustoihin sovellettavia säännöksiä noudatetaan.
The levy on Emmenthaler, Gruyère, Sbrinz and Bergkäse having a minimum fat content of 45 % by weight, in the dry matter, matured for at least three months, falling within subheading 04.04 A I and II of the Common Customs Tariff, originating in Austria or Finland, shall be 18 713 ECU per 100 kilograms, irrespective of the free-at-frontier value, on condition that the provisions of Regulation (EEC) No 2965/79 applicable to such cheeses are complied with.

Tuottajat voivat käyttää lisämerkintöjä silloin, kun juustoa on kypsytetty kauemmin kun kaksi kuukautta, lehmät eivät ole saaneet säilörehua tai juusto on valmistettu vuoristojuustolassa.
Producers may place additional labelling on the cheese if it was matured for more than two months, the cows were not fed silage or the cheese was produced in a mountain dairy.

kypsytetty tynnyrissä
cask matured

mahdollistaa, että silloin kun on kysessä pitkään kypsytetty juusto, palat ovat riittävän kiinteitä eivätkä murene, minkä vuoksi on tärkeää valita leikattaviksi makuominaisuuksiltaan ja koostumukseltaan sopivassa kypsymisvaiheessa olevat juustot;
ensure that, in the case of the mature cheese, the slices have the requisite consistency and do not crumble, so that selecting the cheeses which have the appropriate taste and consistency at the precise moment when it is cut during the ageing process is decisive;

Kypsytetty lihaseos täytetään täysin puhtaisiin luonnonsuoliin, jotka on valmisteltu etukäteen.
The matured meat mixture is put into completely clean natural casings that were prepared beforehand.

- näin valmistettu mallas on jalostettu pyökkiä sisältävissä sammioissa kypsytetyksi olueksi enintään 150 päivän kuluessa siitä päivästä, kun ohra on jalostettu maltaaksi.
- the resulting malt is used in the manufacture of beer aged in vats containing beechwood within no more than 150 days of the date on which the barley was processed into malt.

Dieulefit-menetelmällä kypsytettyihin juustoihin liittyy erityisedellytyksiä (varsinkin juuston asettaminen laatikoihin vähintään 15 päivän ajaksi olosuhteissa, jotka suosivat homeen kasvua juuston pintaan, ja sen jälkeen kypsytys määritellyissä olosuhteissa ja juuston peseminen vähintään kahdesti).
There are special conditions for manufacturing Dieulefit-matured cheese (namely, placing the cheese in a cask for at least 15 days in conditions conducive to the development of surface moulds, followed by a second stage of maturing in specific conditions, with the cheese being washed at least twice).

Ainoastaan kypsytetty, väriltään oranssi, keltainen ja murretun valkoinen juusto sekä punainen pestojuusto”
only ripened orange, yellow and broken-white cheese and red pesto cheese’

Kypsytetty juusto
Ripened cheese

Ainoastaan raastetut ja viipaloidut kypsytetyt tuotteet ja kypsyttämättömät tuotteet.
only grated and sliced ripened products and unripened products

Meidän on kuitenkin pohdittava, olisiko syytä sallia – huomaattehan "sallia", ei siis "määrätä" – merkinnät niin, että joku voisi käyttää mainoskeinona kuvausta "kypsytetty tammitynnyrissä".
We will have to give some thought to whether we should allow – ‘allow’, mark you, rather than ‘prescribe’ – positive labelling, in the sense that someone could, as an advertising tactic, use the description ‘matured in wooden barrels’.

(2) Komissiolle ilmoitettiin Paraguayssa todetusta suu- ja sorkkataudin taudinpurkauksesta, lähellä Argentiinan rajaa, ja päätöksellä 2003/576/EY keskeytettiin luuttoman ja kypsytetyn nautaeläinten lihan tuonti Formosan maakunnassa sijaitsevasta Ramón Listan departementista ja Saltan maakunnan Rivadavian departementista Argentiinasta.
(2) The Commission was informed of an outbreak of foot-and-mouth disease in Paraguay close to the border with Argentina and Decision 2003/576/EC was taken to suspend the importation of de-boned and matured bovine meat from the departments of Ramón Lista in the province of Formosa and Rivadavia in the province of Salta in Argentina.

Lehmänmaidosta valmistettu kypsytetty puolikova juusto.
Matured, firm cheese made from milk of bovine origin.

Ainoastaan kypsyttämättömät tuotteet; valmiiksi pakatut, viipaloidut kypsytetyt tuotteet; kypsytetyt kerrosjuustot ja kypsytetyt tuotteet, joihin on lisätty muita elintarvikkeita.
only unripened products; ripened products, pre-packed, sliced; layered ripened products and ripened products with added foods

Ainoastaan kypsytetyt tuotteet.
only ripened products