lähentäjälihas oor Engels

lähentäjälihas

Noun

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

adductor

naamwoord

muscle

Vahva lähentäjälihas ja täyteläinen, pehmeä ja ei-jauhoinen rakenne
Strong adductor muscle and smooth, silky, non-floury texture

adductor muscle

naamwoord

Vahva lähentäjälihas ja täyteläinen, pehmeä ja ei-jauhoinen rakenne
Strong adductor muscle and smooth, silky, non-floury texture

Soortgelyke frases

iso lähentäjälihas
great adductor muscle · musculus adductor magnus

voorbeelde

Vahva lähentäjälihas ja täyteläinen, pehmeä ja ei-jauhoinen rakenne
Strong adductor muscle and smooth, silky, non-floury texture

Bresaola della Valtellina valmistetaan iältään 1,5–4-vuotiaan naudan lihasta. Siihen käytetään yksinomaan seuraavia potkan ja paistin lihaksia: Fesa (sisäpaisti): reisilihaksiston taka-sisäpuolinen osa, johon kuuluu sisempi suora lihas, lähentäjälihas sekä puolikalvoinen lihas; Punta d’anca: sisäpaisti ilman lähentäjälihasta; Sottofesa (ulkopaisti): reisilihaksiston taka-sivunpuoleinen osa eli kaksipäinen reisilihas; Magatello (takapaisti): reisilihaksiston taka-sivunpuoleinen osa eli puolijänteinen lihas; Sottosso (kulmapaisti): reiden etu-sivunpuoleinen osa, johon kuuluu suora sisempi lihas sekä ulompi, sisempi ja keskimmäinen iso lihas.
‘Bresaolo della Valtellina’ is produced from the meat of beef cattle of between 18 months and four years of age obtained exclusively from the following muscle groups of the upper hind legs: Fesa (topside): the posteromedial section, including the internal rectus muscle, the adductor muscle and the semimembranosus muscle; Punta d’anca: the part of the fesa without the adductor muscle; Sottofesa (silverside): the posterolateral section, i.e. the biceps femoris muscle; Magatello (eye of round): the posterolateral portion of the leg muscles, i.e. the semitendinous muscle; and Sottosso (thick flank): the front of the leg, composed of the anterior rectus muscle and the vastus lateralis, vastus medialis and vastus intermedius muscles.