paistoajan oor Engels

paistoajan

naamwoord

voorbeelde

Pierekaczewnikin pinta on paistoajasta riippuen joko vaalean kullankeltainen tai kullanruskea.
On the outside, ‘pierekaczewnik’ can be either slightly golden or brown in colour, depending on how long it has been baked.

(Huomautus: Useimmat pellettituotteet paistetaan korkeammassa lämpötilassa kuin 175 °C niiden hyvin lyhyen paistoajan ja näiden tuotteiden vaaditun laajenemisen ja koostumuksen saavuttamiseksi tarvittavien lämpötilojen takia).
(Note: Most pellet products are fried at temperatures higher than 175 °C because of their very short frying time and the temperatures needed to achieve the required expansion and texture of these products).

–vältetään täyttämästä paistokori liian täyteen; kori täytetään puolivälin merkkiin asti, jotta vältetään pidemmän paistoajan aiheuttama öljyn liiallinen imeytyminen.
–do not overfill the frying basket; fill your basket up to the halfway mark to avoid excessive oil uptake by extended frying times.

vältetään täyttämästä paistokori liian täyteen; kori täytetään puolivälin merkkiin asti, jotta vältetään pidemmän paistoajan aiheuttama öljyn liiallinen imeytyminen.
do not overfill the frying basket; fill your basket up to the halfway mark to avoid excessive oil uptake by extended frying times.

Tästä syystä ehdotetaan, että paistolämpötilaksi määritetään 170–220 °C ja 50–70 g:n painoisten tuotteiden paistoajaksi 15–20 minuuttia.
It is proposed that the temperature be changed to 170-220 °C, and the baking time to 15-20 minutes for products weighing 50-70 g.

Piirakat paistetaan korkeassa lämpötilassa nopealla paistoajalla, sillä se aikaansaa rapean kuoren ja vaikuttaa siten karjalanpiirakan makuun.
The pirogi are baked quickly at high temperatures, as this results in a crisp crust and affects the taste of the ‘Karjalanpiirakka’.

Suositellusta lämpötilasta ja paistoajasta huolimatta molempia voidaan muuttaa uunityypin ja Potican koon mukaan.
Regardless of the recommended temperature and time, either may be modified depending on oven type and the size of the ‘potica’.

Paistamisen aikana uuniluukku pidetään kiinni ainakin kaksi kolmasosaa paistoajasta sekä auki tai osittain auki viimeisessä vaiheessa, jotta leivokset saavat sopivan värin.
During baking, the vent is kept closed for at least the first two thirds of the time and open or half-open in the final stage so that the product takes the appropriate colouring.

uunilämpötilan madaltaminen ja paistoajan pidentäminen.
the lowering of oven temperature and the extension cooking time.

–uunilämpötilan madaltaminen ja paistoajan pidentäminen.
–the lowering of oven temperature and the extension cooking time.

Tällainen pohja jäljittelee vanhojen puukäyttöisten kiviuunien (joita Galiciassa on edelleen paljon) vaikutusta, koska se jakaa lämmön tasaisemmin ja mahdollistaa pitkät paistoajat, minkä ansiosta näillä leivillä on paksu ja rapea kuori sekä ”rustiikkinen” ulkonäkö, jotka erottavat ne selvästi muista leivistä erityisesti kuluttajien keskuudessa.
The floor mimics the effect of the old wood-fired stone ovens — of which there are still many in Galicia — by distributing heat more evenly and allowing longer baking times. This gives these breads their thick, crispy crust and ‘rustic’ appearance, which clearly sets them apart from other breads, particularly among their customer base.

Kemiallisesti Westfälischer Pumpernickel eroaa muista täysjyväleivistä siinä suhteessa, että pitkästä paistoajasta johtuen tärkkelys (polysakkaridi) pilkkoontuu entsymaattisesti huomattavaksi määräksi mono-, di- ja oligosakkarideja.
The chemical composition of ‘Westfälischer Pumpernickel’ differs from other wholemeal bread, because its long baking time causes the starch (polysaccharide) enzymes to break down into considerable amounts of mono-, di- and oligosaccharides.

Kun lisäät mikroaaltokuumennuksen valittuun uunitoimintoon, kaikkien uunissa valmistettavien ruokien paistoajat lyhenevät.
By adding microwave heat to the selected heat type, it reduces the preparation time of all your dishes in the oven.