pakastaminen oor Engels

pakastaminen

Noun

Vertalings in die woordeboek Fins - Engels

deep-freezing

werkwoord

Soortgelyke frases

ruumiiden pakastaminen
cryonics

voorbeelde

Kotona umpioimisen ohella on pakastaminen yleisimmin käytettyjä ruoan säilömismenetelmiä.
Next to home canning, freezing is one of the most widely used methods of preserving food.

- pakastaminen,
- deep freezing,

Jäähdyttäminen ja pakastaminen
Refrigeration and deep-freezing

Prekmurska gibanican valmistusmenetelmän selkeyttämiseksi kutakin valmistusvaihetta (täytteiden ja kuorrutusten valmistus, kakun kokoaminen, paistaminen, paloiksi leikkaaminen ja pakastaminen) kuvaavaan kohtaan lisätään uusi otsikko.
To make the preparation of Prekmurska gibanica easier to understand, new headings are inserted for each stage of its production (preparation of the fillings and toppings, assembly of the cake, baking, slicing and freezing).

-pakastaminen,
- deep freezing,

d) pakastaminen;
(d) freezing;

elintarvike on säilytetty oikeassa lämpötilassa ja muissa olosuhteissa (esim. pakastaminen –18 °C:ssa tai säilytys kuivassa);
proper storage of the food according to the required temperature and other conditions (e.g. deep freezing at – 18 °C or dry storage);

— pakastaminen,
— deep freezing,

”tuoreella lihalla” lihaa, jolle ei ole tehty muita säilöntäkäsittelyitä kuin jäähdytys, jäädytys tai pakastaminen, mukaan lukien tyhjiökääritty tai suojakaasupakkaukseen kääritty liha;
‘Fresh meat’ means meat that has not undergone any preserving process other than chilling, freezing or quick-freezing, including meat that is vacuum-wrapped or wrapped in a controlled atmosphere.

Mollete de Antequera -leipien jäädyttäminen/pakastaminen on suoritettava osana valmistuslinjaa heti pakkaamisen jälkeen, jotta voidaan varmistaa, että Mollete de Antequera -leipien erityisominaisuudet säilytetään valmistuspaikalta lähtien.
The freezing/deep-freezing of the ‘Molletes de Antequera’ must be carried out as part of the production line, immediately after packaging, so as to ensure that the specific characteristics of the ‘Mollete de Antequera’ are preserved at source.

Sallitaan sellaisen tyhjiöpakatun, ainoastaan maitosekoituksesta tai vuohenmaidosta valmistetun juuston kypsytyksen lykkääminen, johon ei vielä ole muodostunut kuorta, määritetyissä olosuhteissa (viive, lämpötila, kesto): viive lykkäyksen aloittamiseen enintään kymmenen päivää suolauksesta, säilytyslämpötila –2–+4 °C, pakastaminen kielletty, lykkäyksen kesto enintään kymmenen kuukautta, mistä vähennetään kypsytyksen kesto lykkäyksen lopettamisesta alkaen.
Ripening may be deferred in the case of vacuum-packed pre-ripened cheese solely where made from mixed milk or goat’s milk and according to the following conditions (time limit, temperature, duration): deferral may begin no later than 10 days after salting, storage temperature of between –2 °C and +4 °C, may not be frozen, deferral may not exceed 10 months, ripening period calculated from the day deferral ends.

Tuottajien taitotieto liittyy erityisesti sadonkorjuun jälkeiseen nopeaan käsittelyyn (myyntiin kuivattuina tarjottavien timjamin lehtien kuivatus ja pakasteena tarjottavan timjamin pakastaminen).
As regards processing, the operators' know-how lies, in particular, in the rapid processing of the thyme after harvesting (drying the thyme leaves or freezing the thyme, depending on the form of presentation).

Toistuvista pyynnöistä huolimatta Italian viranomaiset eivät koskaan toimittaneet komissiolle luetteloa tuotteista, jotka niiden luonteen (helposti pilaantuvat tuotteet, korjuuajankohta jne.) vuoksi olisi pitänyt toimittaa tai korjata pikaisesti kyseisenä ajankohtana (30 päivästä syyskuuta8 päivään lokakuuta 2000), joille ei ollut olemassa muita vaihtoehtoisia säilytyskeinoja (esimerkiksi pakastaminen) ja joista Italian viranomaiset olivat aikoneet maksaa korvausta.
Moreover, although repeatedly requested, the Italian authorities never provided the Commission with a list of products which, because of their nature (perishability, harvesting period, etc) actually needed to be delivered or collected rapidly over the period concerned (30 September to 8 October 2000), for which no alternative form of storage (freezing for example) could be envisaged and for which the Italian authorities envisaged the compensation.

Tiettyjen elintarvikkeiden, erityisesti lihavalmisteiden ja kalastustuotteiden, pakastaminen ja myöhempi sulattaminen rajoittavat kuitenkin niiden mahdollista jatkokäyttöä ja voivat vaikuttaa myös niiden turvallisuuteen, makuun ja fyysiseen laatuun.
However, the freezing and later defrosting of certain foods, especially meat and fishery products, limits their possible further use and may also have an effect on their safety, taste and physical quality.

Tiedekomitea totesi huhtikuussa 2003, että lämpökäsittely ja pakastaminen muuttavat tuoreen tuotteen fysikaalisia ja aistinvaraisia ominaisuuksia. Tuoreen tuotteen laadun ja maantieteellisen alkuperän välinen yhteys katoaa muutoksen myötä.
In April 2003 the Committee concluded that heat treatment and freezing alter the physical and organoleptic characteristics of the fresh product and sever the link between the quality of the fresh product and the geographical area of production.

1.10. ’tuoreella lihalla’ lihaa, jolle ei ole tehty muita säilöntäkäsittelyitä kuin jäähdytys, jäädytys tai pakastaminen, mukaan lukien tyhjiökääritty tai suojakaasupakkaukseen kääritty liha;
1.10. ‘Fresh meat’ means meat that has not undergone any preserving process other than chilling, freezing or quick-freezing, including meat that is vacuum-wrapped or wrapped in a controlled atmosphere.

Ruoan pakastaminen säästää aikaa ja rahaa
Food Freezing to Save Money and Time

pakastaminen,
deep freezing,

Pakastaminen on kallista ja joka tapauksessa yhteisössä on rajoitetut pakastamisvalmiudet
Freezing is expensive, and in any event, there is limited freezing capacity in the Community

Tämä vaatimus koskee vähittäismyyjiä, jotka toimittavat elintarvikkeita muille elintarvikealan toimijoille, kuten ruokapankeille, eikä lihan pakastaminen vähittäisliikkeessä ole siten tässä tapauksessa sallittua.
This requirement applies to retailers supplying other FBOs such as food banks and freezing meat at retail is therefore not allowed in this case.

Pakkaaminen tyhjiöön tai edellä tarkoitettu jäädyttäminen/pakastaminen tapahtuu tuotantotiloissa, jotta voidaan välttää mikrobiologinen saastuminen, koska tuotteen siirtämiseen näistä tiloista muualle jatkojalostusta varten liittyy saastumisriski, jollaista ei voida sallia.
The packaging in vacuum packs or frozen/deep-frozen form takes place at the production site in order to avoid microbiological contaminations as transporting the product from these installations to another location for further processing would mean a risk of unacceptable contamination.

Muihin tuotteisiin, erityisesti voihin, pakastaminen ei sitä vastoin vaikuta tällä tavoin.
Conversely, for other products, especially butter, freezing has no such effects.