Selon la taille de l'établissement, il peut y avoir un certain nombre de chefs de partie avec différentes responsabilités professionnelles comme le saucier, le poissonnier, le rôtisseur, l'entremétier, le friturier, le grillardin, le pâtissier et le garde-manger.
Depending on the size of the establishment there may be a number of chef de parties with different job responsibilities like the sauté chef, the fish chef, the roast chef, the vegetable chef, the fry chef, the grill chef, the pastry chef and the pantry chef.ParaCrawl Corpus ParaCrawl Corpus