생선의 경우, 통째로 된 생선은 눈이 맑고, 아가미가 붉고, 살이 상한 데가 없이 단단해야 하며, 토막 낸 것이나 저민 생선은 밝고 광택이 나며, 불쾌하고 강한 냄새가 없어야 합니다.
As for fish, whole fish should have clear eyes, red gills, and unmarred, firm flesh, and fillets and steaks should be bright and shiny, without a strong and unpleasant odor.jw2019 jw2019