건조된 바닷말은 중량의 7 내지 38퍼센트가 “칼슘, 나트륨, 마그네슘, 칼륨, 인, 요오드, 철, 아연 등을 포함하여 인간이 필요로 하는 무기물”로 구성되어 있는 것으로 추정된다.
It is calculated that from 7 to 38 percent of the seaweed’s dry weight is made up of “the minerals required by human beings, including calcium, sodium, magnesium, potassium, phosphorus, iodine, iron, and zinc.”jw2019 jw2019