Brač oor Engels

Brač

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

Brač

voorbeelde

Op Brač zijn drie verschillende geomorfologische zones te onderscheiden: een lagergelegen kustgordel (tot 170 m hoog), een centraal plateau (tot 400 m), en een meer bergachtig gebied.
There are three different geomorphological areas on the island of Brač: a lower-lying coastal belt (up to 170 m high), a central plateau (up to 400 m), and a more mountainous area.

De belangrijkste druivenrassen die op Brač worden geteeld en worden gebruikt voor de productie van “Brački varenik” zijn babić, crljenak, plavac mali en maraština. Ze worden verbouwd in wijngaarden op hellingen die op het zuiden zijn gericht.
The main grape varieties grown on the island of Brač and used to produce ‘Brački varenik’ are Babić, Crljenak, Plavac mali and Maraština, whose vineyards are located on south-facing slopes.

De eeuwenoude wijnbouwtraditie op het eiland Brač, de invloed van de knowhow en ervaring bij de selectie van de meest geschikte druivenrassen voor de natuurlijke omstandigheden in het geografische gebied, en de teeltmethode en productietechniek, zijn slechts enkele van de menselijke factoren die een beslissende invloed hebben gehad op de kwaliteit van de druiven die worden gebruikt om “Brački varenik” te produceren.
The age-old tradition of cultivating grape vines on the island of Brač; the influence of know-how and expertise in selecting the varieties of grape vine best suited to the natural conditions of the geographical area; the cultivation method and production technique; these are just some of the human factors that have had a decisive influence of the quality of grape used to produce ‘Brački varenik’.

De faam die “Brački varenik” geniet en de traditionele productiemethode kunnen worden toegeschreven aan het feit dat het een regionaal product van het eiland Brač met een lange geschiedenis betreft.
The reputation of ‘Brački varenik’ and its traditional production method can be attributed to the fact that it is a regional product from the island of Brač that has a long history.

Aangezien de productie van “varenik” terugging tot de oudheid, beoogden de bewoners van Brač aan het eind van de 18e eeuw het opmerkelijke honingaroma en de smaak en geur van deze uit druiven bereide smaakmaker te redden van de vergetelheid, op basis van een recept dat eeuwenlang door de oude families van Brač is bewaard.
As ‘varenik’ had been produced since ancient times, at the end of the 18th century the inhabitants of the island of Brač sought to save from obscurity its distinct honey aroma and the taste and scent of this condiment made from grapes, according to a recipe guarded for hundreds of years by the old families of Brač.

Het recept voor dit product, dat gestoeld is op de uitgebreide ervaring van de lokale bewoners van het eiland Brač, wordt van generatie op generatie doorgegeven en is nauw verweven met het afgebakende geografische gebied.
The recipe for this product is based on the extensive experience of the local inhabitants of the island of Brač, is passed down from generation to generation and is closely linked to the defined geographical area.

“Brački varenik” wordt geproduceerd op het eiland Brač, dat administratief deel uitmaakt van de provincie Split-Dalmatië en verdeeld is in acht lokale eenheden voor zelfbestuur: de stad Supetar, en de gemeenten Postira, Pučišća, Selca, Bol, Nerežišća, Milna en Sutivan.
‘Brački varenik’ is produced on the island of Brač, which administratively forms part of Split-Dalmatia County, and is divided into eight local self-government units: the town of Supetar, and the municipalities of Postira, Pučišća, Selca, Bol, Nerežišća, Milna and Sutivan.

In het noorden wordt het gescheiden van het vasteland en het eiland Čiovo door het kanaal van Split, in het oosten van het eiland Brač door de Straat van Split en in het westen van het eiland Drvenik Veli door het kanaal van Šolta.
It is separated from the mainland and the island of Čiovo to the north by the Split Channel, from the island of Brač to the east by the Split Gates, and from the island of Drvenik Veli to the west by the Šolta Channel.

Fabrikanten van producten als Boheems kristal, Savile Row maatkleding, Carrara-marmer, Harris Tweed, Paška čipka (kantwerk uit Pag), koekoeksklokken uit het Zwarte Woud, traditioneel kunstkeramiek uit Vietri sul Mare, Stoke-on-Trent-aardewerk, Brački kamen (steen en beeldhouwwerken uit Brač), Deruta-keramiek en Murano-glas staan voortdurend onder druk om hun producten te beschermen door campagnes op te starten, handelsmerken te registreren en rechtszaken te beginnen.
Producers of products such as Bohemian Crystal, Savile Row Bespoke, Marmo di Carrara, Harris Tweed, Paška čipka (Pag lace), Schwarzwälder Kuckucksuhr, Ceramica Artistica e tradizionale di Vietri sul Mare, Stoke on Trent potteries, Brački kamen (Brač stone and sculpture), Deruta ceramics and Murano, face a constant challenge to protect themselves by launching campaigns, registering trademarks and taking legal action.

Brač kent een warm microklimaat, aangezien het eiland is gelegen in het zuidelijke Dalmatië, een streek gekenmerkt door een mild mediterraan (Csa-)klimaat, met hete, droge zomers, zachte winters en hoge gemiddelde jaarlijkse temperaturen (21,8 °C tijdens de vegetatieperiode), een groot aantal uren zonneschijn en maritieme invloeden.
A warm microclimate prevails on the island of Brač, as it is located in southern Dalmatia, which is characterised by a mild Mediterranean (Csa-type) climate, with hot, dry summers, mild winters and high mean annual temperatures (21,8 °C during vegetation), plentiful sunshine, and maritime influences.

Aan de noordkant is het eiland gescheiden van het vasteland door het kanaal van Brač, aan de westkant van het eiland Šolta door de Straat van Split, en aan de zuidkant van het eiland Hvar door het kanaal van Hvar.
It is separated from the mainland by the Brač Channel to the north, from the island of Šolta by the Split Gates to the west, and from the island of Hvar by the Hvar Channel to the south.

Het causaal verband tussen “Brački varenik” en het eiland Brač berust op de faam van het product, evenals op zijn specifieke traditionele productiemethode en recept, die tot op heden bewaard zijn gebleven en kenmerkend zijn voor dit geografische gebied.
The causal link between ‘Brački varenik’ and the island of Brač is based on the reputation enjoyed by the product, as well as its specific traditional production method and recipe preserved to this day, which are characteristic of this geographical area.

Het eiland Brač ligt in het zonnigste deel van de Adriatische Zee en kent ongeveer 2 600 zonuren per jaar, wat voor de rijping van de druiven zeer belangrijk is.
The island of Brač is located in the sunniest part of the Adriatic, with some 2 600 sunshine hours per year, which is extremely important during the ripening of the grapes.

Het product moet voor ten minste 80 % bestaan of een of meer van deze rassen, en voor het overige deel uit andere druivenrassen van het eiland Brač.
These varieties must make up – individually or combined – at least 80 % of the product, with the remainder composed of other grape varieties from the island of Brač.

Vanwege aanhoudende emigratie hebben de plaatsjes op de eilanden steeds minder inwoners, grotere plaatsen zijn Supetar (3000) op het eiland Brač, Hvar (3700) en Stari Grad (1900) op Hvar en Vis (1800) en Komiža (1500) op Vis.
The main townships are: Supetar (3,300) on the island of Brač; Hvar town (3,700) and Stari Grad (1,900) on Hvar; and Vis town (1,800) and Komiža (1,500) on Vis.

De faam van “Brački varenik” blijkt uit het feit dat het product opnieuw prominent aanwezig is op de menu’s van de restaurants op het eiland omdat het wordt gebruikt als een essentiële smaakmaker in een aantal traditionele gerechten van Brač (Slobodna Dalmacija, artikel met als titel “Tajni recepti bračkih nona”, 2014, en Slobodna Dalmacija, artikel met als titel “Supetar pjati puni kuharskih”, 2015).
The reputation enjoyed by ‘Brački varenik’ is reflected in its re-emergence as a staple on the restaurant menus of Brač, as it is used as an essential condiment in a number of traditional dishes of the island of Brač (Slobodna Dalmacija, article entitled ‘Tajni recepti bračkih nona’, 2014, and Slobodna Dalmacija, article entitled ‘Supetar pjati puni kuharskih čudesa’, 2015).

Deze eeuwenoude traditie voor de bereiding van “Brački varenik” is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven en vormt een integrerend deel van het leven van de bewoners van Brač.
This age-old tradition of preparing ‘Brački varenik’ has been preserved to the present day and forms an integral part of the way of life of the inhabitants of Brač.

Het verband tussen de naam “Brački varenik” en het geografische gebied van het eiland Brač komt eveneens tot uiting bij de bevordering van het toerisme: de toeristische dienst van de stad Supetar heeft “Brački varenik” uitgeroepen tot een onmisbare smaakmaker in de culinaire specialiteiten van het eiland Brač en heeft het product toegevoegd aan de lijst van niet te missen producten tijdens een vakantie op het eiland (toeristische dienst van Supetar, Croatian Hot Spots, maart 2017).
The link between the name ‘Brački varenik’ and the geographical area of the island of Brač is also evident in the promotion of tourism: the tourist board of the town of Supetar has declared ‘Brački varenik’ an indispensable condiment to the culinary specialities of the island of Brač and to the list of must-try products when holidaying on the island of Brač (Supetar Tourist Board, Croatian Hot Spots, March 2017).

Bulimbašić dat “Brački varenik” bereid wordt op basis van een traditioneel recept van de familie Didolić op het eiland Brač en bestemd is voor de topkeukens van Wenen, waar het bijzonder gewaardeerd en gewild is als specerij (S.
Bulimbašić states that ‘“ Brački vareni k” is prepared using a traditional recipe on the Didolić family holding on the island of Brač, destined for the top kitchens of Vienna, where it is especially prized and sought-after as a spice’ (S.