Gouda oor Engels

Gouda

eienaam onsydig

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

Gouda

eienaam

city in the Netherlands

Het gebruik is verplicht voor de bereiding van Gouda Holland.
Their use is mandatory in the production of Gouda Holland.

gouda

Vertalings in die woordeboek Nederlands - Engels

gouda

naamwoord

B. natuurlijke kaas zonder korst of met eetbare korst (gouda, camembert en dergelijke) en smeltkaas
B. Natural cheese without rind or with edible rind (gouda, camembert, and the like) and melting cheese

voorbeelde

Stremsel: “Gouda Holland” wordt bereid met behulp van stremsel waarmee de kaas het gewenste smaakprofiel krijgt.
Rennet: ‘Gouda Holland’ is manufactured using rennet that achieves the cheese’s desired flavour profile.

Van productie op de boerderij, via lokale fabrieken is Gouda Holland uitgegroeid tot een nationaal geproduceerd product met een wereldwijde reputatie en vormt een belangrijke, stabiele component in het tot waarde brengen van boerderijmelk
From its beginnings in farm-based production, Gouda Holland has developed, by way of production in local factories, to become a nationally produced product of worldwide renown, and is an important, stable factor in optimising the quality of farm milk

Etikettering: „Gouda Holland”, een door de Europese Unie Beschermde Geografische Aanduiding (BGA).
Labelling: ‘Gouda Holland’ is a European Union Protected Geographical Indication (PGI).

(47) - Het is immers vaste rechtspraak dat nationale regelingen die niet zonder onderscheid van toepassing zijn op dienstverrichtingen, ongeacht de herkomst ervan, slechts verenigbaar zijn met het gemeenschapsrecht indien zij onder een uitdrukkelijke afwijkende bepaling, zoals artikel 56 EG-Verdrag, kunnen vallen: zie recent onder meer het arrest Collectieve Antennevoorziening Gouda, aangehaald in voetnoot 38, r.o. 11; arrest van 16 december 1992, zaak C-211/91, Commissie/België, Jurispr. 1992, blz. I-6757, r.o. 11; arrest Distribuidores Cinematográficos, eveneens geciteerd in voetnoot 38, r.o. 16.
(47) - The Court has consistently held that national rules which are not applicable to services without distinction as regards their origin are compatible with Community law only if they can be brought within the scope of an express derogation, such as Article 56 of the EC Treaty: for recent confirmation, see, inter alia, the recent judgment in Collectieve Antennevoorziening Gouda, cited in footnote 38, at paragraph 11; see also the judgments in Case C-211/91 Commission v Belgium [1992] ECR I-6757, paragraph 11, and in Distribuidores Cinematográficos, also cited in footnote 38, at paragraph 16.

Verzoekster stelt in dat verband dat, gelet op de eerdere inschrijving van „Noord-Hollandse Gouda (BOB)”, „Gouda Holland” in strijd met de loyale en plaatselijke gebruiken is ingeschreven en gevaar van misleiding creëert.
By this plea the applicant submits that, in view of the earlier registration ‘Noord-Hollandse Gouda g.U.’, the registration of ‘Gouda Holland’ took place without due regard being had to bona fide and local usage and gives rise to a danger of consumers being misled.

natuurlijke kaas zonder korst of met eetbare korst (gouda, camembert en dergelijke) en smeltkaas
Natural cheese without rind or with edible rind (gouda, camembert, and the like) and melting cheese

“Gouda Holland” (en “Edam Holland”) staan symbool voor het Nederlandse culturele erfgoed.
‘Gouda Holland’ (and ‘Edam Holland’) are symbols of Dutch cultural heritage.

Onverminderd de eerste alinea mag de benaming ‚Gouda’ blijven gebruikt worden op het grondgebied van de Unie, mits de in haar rechtsorde geldende beginselen en voorschriften in acht worden genomen.”
Notwithstanding the first paragraph, the name “Gouda” may continue to be used within the territory of the Union, provided the principles and rules applicable in its legal order are respected.’

'Ramew Gouda.'
" Ramew Gouda. "

„„Gouda Holland” wordt bereid uit één of meer van de volgende grondstoffen:
‘“Gouda Holland” is produced from one or more of the following raw materials:

Deze cultures bestaan uit voor Gouda Holland geschikte mesofiele zuurselbacteriën: Lactococcus en Leuconostoc varianten van het type L of LD, eventueel in combinatie met thermofiele Lactobacillus en/of Lactococcus soorten.
These cultures consist of appropriate mesophilic starter cultures for ‘Gouda Holland’: Lactococcus and Leuconostoc L or LD, possibly in combination with thermophilic Lactobacillus and/or Lactococcus cultures.

Op basis van een grootschalig onderzoek uitgevoerd in zes Europese landen is vastgesteld dat Nederland door de Europese consument wordt beschouwd als de belangrijkste producent van Edam (en Gouda
A large-scale survey carried out in six European countries showed that European consumers see the Netherlands as the most important producer of Edam (and Gouda

Gelet op het voorgaande komt de benaming „Gouda Holland” in aanmerking voor inschrijving in het „Register van beschermde oorsprongsbenamingen en beschermde geografische aanduidingen”.
In the light of the above, the name ‘Gouda Holland’ should be entered in the ‘Register of protected designations of origin and protected geographical indications’.

( 26 ) Er wordt geen bescherming gevraagd van de naam „gouda”.
( 26 ) Protection of the name ‘Leidse’ is not sought.

Met betrekking tot levensmiddelen van dierlijke oorsprong: gelatineproductie; voor de regeling van de pH van het pekelbad bij de bereiding van Gouda, Edam, Maasdammer kaas, Boerenkaas, Friese en Leidse Nagelkaas
With regard to foodstuffs of animal origin: Gelatine production; for the regulation of the pH of the brine bath in the processing of Gouda-, Edam and Maasdammer cheeses, Boerenkaas, Friese and Leidse Nagelkaas

De kaas die in Gouda werd verhandeld kreeg vanaf de 17e eeuw de aanduiding Goudse kaas.
The cheese sold in Gouda became known as Gouda cheese from the 17th century onwards.

Via de benaming „Gouda Holland”, het gebruik van een eigen identiteit en het BGA-symbool van de EU moet de consument duidelijk gemaakt worden dat Gouda Holland een ander product is dan de andere „Gouda kazen”.
By using the name ‘Gouda Holland’, developing a separate identity and displaying the EU PGI symbol, it must be made clear to consumers that ‘Gouda Holland’ is a different product from other ‘Gouda’ cheeses.

De rijping van Gouda Holland kan tot langer dan een jaar duren, afhankelijk van het gewenste smaaktype.
It can take more than a year for Gouda Holland to mature, depending on the type of flavour desired.

Van productie op de boerderij, via lokale fabrieken, is “Gouda Holland” uitgegroeid tot een nationaal geproduceerd product met een wereldwijde reputatie. Deze kaas vormt een belangrijke, stabiele component in het tot waarde brengen van boerderijmelk.
From its beginnings in farm-based production, ‘Gouda Holland’ has developed, by way of production in local factories, to become a nationally produced product with a worldwide reputation and is an important, stable component in optimising the value of farm milk.

De kaas die in Gouda werd verhandeld kreeg vanaf de #e eeuw de aanduiding Goudse kaas
The cheese sold in Gouda became known as Gouda cheese from the #th century onwards

Tijd en temperatuur zijn belangrijk om de enzymmatige en verouderingsprocessen voldoende gelegenheid te geven de kaas te laten worden tot die fysische en organoleptische kwaliteit die „Gouda Holland” zo typeert.
Time and temperature play an important role in ensuring that the enzymatic and ageing processes are given sufficient opportunity to allow the cheese to develop the physical and organoleptic quality that is so characteristic of Gouda Holland.

Gerard Pieter van As (Gouda, 12 november 1944) is een Nederlands politicus.
Gerard Pieter van As (born 12 November 1944 in Gouda) is a Dutch politician.

Zijn zoon Johannes Jacobus Bertelman werd kunstschilder en stadstekenmeester te Gouda en was daar medeoprichter van het Goudse museum (het latere Museum Gouda).
His son, Johannes Jacobus Bertelman, was a painter and later became the co-founder of the Museum Gouda.

De Nederlandse industrie en overheid hebben gedurende eeuwen allerlei maatregelen en wetten gerealiseerd om de kwaliteit van “Gouda Holland” (en “Edam Holland”) op een zeer hoog peil te houden.
Over a number of centuries, various measures and laws have been introduced, both by the Dutch Government and by the industry, to ensure that the quality of ‘Gouda Holland’ (and ‘Edam Holland’) is maintained at a very high level.

Rijping in folie is niet toegestaan voor “Gouda Holland”.
Foil maturing is not permitted for ‘Gouda Holland’.