een boek uit 2007 met als titel “Vodič kroz hrvatske gastro ikone” [Wegwijzer Kroatische culinaire iconen], dat het recept bevat voor de bereiding van “Varaždinski klipič” zoals het kan worden teruggevonden op de menu’s van eetgelegenheden in en rond de stad Varaždin (verscheidene auteurs, 2007, Vodič kroz hrvatske gastro ikone),
a 2007 book entitled ‘Vodič kroz hrvatske gastro ikone’ [Guide to Croatian culinary icons], which contains the recipe for preparing ‘Varaždinski klipič’, which can be found on the menus of catering establishments in and around the town of Varaždin (various authors, 2007, Vodič kroz hrvatske gastro ikone),EuroParl2021 EuroParl2021