ostars oor Engels

ostars

naamwoord

Soortgelyke frases

ost macka
open sandwich cheese sandwich

falsk ost
analogous cheese · analogue cheese · imitation cheese

ost-nordost
east-northeast

halvhård ost
semi-soft cheese

ost av komjölk
cows' milk cheese

ost-sydost
east-southeast

analog ost
analogous cheese · analogue cheese · imitation cheese

typ av ost
type of cheese

voorbeelde

På sitt nuvarande stadium innehåller denna gemensamma organisation av marknaden inga regler om ostars beteckning eller kvalitet.
THE COMMON ORGANIZATION OF THE MARKET DOES NOT IN ITS PRESENT STATE CONTAIN ANY RULE ON THE DESIGNATION AND QUALITY OF CHEESE .

Jag insåg inte det förrän efter Ostara.
I didn't realize it was missing until after Ostara.

Haren (kaninen) ”var den germanska gudinnan Ostaras skyddsvakt”. — Funk & Wagnalls Standard Dictionary of Folklore, Mythology and Legend.
The rabbit “was the escort of the Germanic goddess Ostara.” —Funk & Wagnalls Standard Dictionary of Folklore, Mythology and Legend.

Denna minskning har ingen inverkan på de naturliga mognadsprocesserna eller slutproduktens egenskaper, utan utgör en anpassning till hela ostars minskade vikt.
This decrease, which is adapted to the reduction in weight of the whole cheeses, affects neither the natural ripening processes nor the final characteristics of the cheese.

När det gäller Emmentaler och Gruyère förstärks den säsongmässiga arten av dessa ostars produktion av det faktum att konsumtionen av dessa ostar äger rum under motsatt säsong till produktionssäsongen. Följaktligen bör det finnas möjlighet att tillgripa en sådan lagring för en kvantitet som motsvarar skillnaden mellan sommar- och vinterproduktionen.
Whereas the seasonal nature of Emmental and Gruyère cheese production is aggravated by the fact that the seasonal trend in consumption of such cheeses is the opposite of their production; whereas, therefore, provision should be made for recourse to such storage in respect of a quantity corresponding to the difference between summer and winter production;

Det har dock påpekats att nya tekniker skulle kunna påverka ursprungsskyddade ostars egenskaper. En del av dessa gäller behandling och tillsatser, t.ex. mikrofiltrering, partiell koncentrering av mjölken och mognadsenzymer.
New techniques, some of which concern treatments and additives, such as microfiltration, partial concentration of milk, or enzymes for the maturing process, have a potential impact on the characteristics of cheeses with designations of origin.

Jag trodde inte att man kunde göra Ostara bättre än förra året.
I didn't think it would be possible to top last year's Ostara, but you have done it.

garantera produktens äkthet och de fysiska, kemiska och organoleptiska egenskaper som definierar dessa ostars speciella kvalitet – egenskaper som endast producenterna, de lokala invånarna och kunder som har för vana att köpa produkten – är kapabla att känna igen
guarantee the product's authenticity and physical, chemical and organoleptic characteristics which define the special quality of these cheeses- attributes which only the producers, local population and habitual consumers are capable of recognising

Det har därför blivit nödvändigt att i produktspecifikationen för varje skyddad ursprungsbeteckning under punkt #.# ange gängse praxis i fråga om behandlingar och tillsatser som används för mjölkråvaran och under ystningen för att undvika att nya metoder som inte omfattas av reglerna kommer att påverka ursprungsskyddade ostars egenskaper
It therefore became necessary to stipulate in points #-# of the specification of each product with a designation of origin the current practices regarding the use of treatments and additives for milk and cheese production to prevent future practices not covered by the rules from undermining the characteristics of cheeses with designations of origin

garantera produktens äkthet och de fysiska, kemiska och organoleptiska egenskaper som definierar dessa ostars speciella kvalitet – egenskaper som endast producenterna, de lokala invånarna och kunder som har för vana att köpa produkten – är kapabla att känna igen,
guarantee the product's authenticity and physical, chemical and organoleptic characteristics which define the special quality of these cheeses — attributes which only the producers, local population and habitual consumers are capable of recognising;

I The Catholic Encyclopedia for School and Home heter det: ”Ordet ’Easter’ kommer från Eostre eller Ostara, det namn som de forntida germanska stammarna gav den tid på året då den stigande vårsolen omintetgjorde vinterns dödsbringande verkningar och naturen blev pånyttfödd.
Says The Catholic Encyclopedia for School and Home: “The word ‘Easter’ comes from Eostre or Ostara, the name ancient Germanic tribes gave to the time of year when the rising spring sun broke the death of winter, when nature was reborn.

Dessa ostars ursprung kan spåras tillbaka till de första munkarna som bosatte sig i byn Cebreiro, vilket är inkörsporten till Galicien från den viktigaste pilgrimsvägen El Camino francés till Santiago, för att arbeta på det sjukhus som blev byggt i slutet av åttahundratalet för att uppfylla pilgrimernas behov
These cheeses are said to have originated with the first monks who settled in the village of Cebreiro, the point of entry into Galicia of the main pilgrim route to Santiago, El Camino francés, to serve in the hospital built at the end of the #th century to meet the needs of pilgrims

Det är Ostara.
It's Ostara.

garantera produktens äkthet och de fysiska, kemiska och organoleptiska egenskaper som definierar dessa ostars speciella kvalitet – egenskaper som endast producenterna, de lokala invånarna och kunder som har för vana att köpa produkten är i stånd att känna igen,
guarantee the product’s authenticity and the physical, chemical and organoleptic characteristics which define the special quality of these cheeses – attributes which only the producers, who live in the region and regularly consume these products, are capable of recognising;

Det har därför blivit nödvändigt att i ursprungsbeteckningarnas produktspecifikationer ange gängse praxis i fråga om behandlingar och tillsatser som används för mjölkråvaran och under ystningen för att undvika att nya metoder som inte omfattas av reglerna kommer att påverka ursprungsskyddade ostars egenskaper.
It was therefore necessary to stipulate in designation of origin specifications the current practices regarding the use of treatments and additives for milk and in cheese production to prevent future practices not covered by the rules from undermining the cheeses’ characteristics.

Det har dock framkommit att nya tekniker skulle kunna påverka ursprungsskyddade ostars egenskaper. En del av dessa gäller behandling och tillsatser, t.ex. mikrofiltrering, partiell koncentrering av mjölken och mognadsenzymer.
However it became clear that some new techniques, including the use of treatments and additives, such as microfiltration or partial concentration of milk or enzymes for the maturing process, could have an impact on the characteristics of cheeses with designations of origin.

▪ ”Av en forntida engelsk historieskrivare, den högvördige Beda, får vi veta att ordet ’Easter’ ursprungligen var namnet på en anglosaxisk gudinna, Eostre eller Ostara, som representerade morgonrodnaden och vars viktigaste högtid firades vid tiden för vårdagjämningen.
▪ “We are told by an ancient English chronicler, the Venerable Bede, that the word ‘Easter’ was originally the name of an Anglo- Saxon goddess of the dawn, known as Eostre or Ostara, whose principal festival was kept at the vernal equinox.

Det har därför blivit nödvändigt att i produktspecifikationen för varje skyddad ursprungsbeteckning under punkt 4.5 ange gängse praxis i fråga om behandlingar och tillsatser som används för mjölkråvaran och under ystningen för att undvika att nya metoder som inte omfattas av reglerna kommer att påverka ursprungsskyddade ostars egenskaper.
It therefore became necessary to stipulate in points 4-5 of the specification of each product with a designation of origin the current practices regarding the use of treatments and additives for milk and cheese production to prevent future practices not covered by the rules from undermining the characteristics of cheeses with designations of origin.

▪ ”Detta namn, som är i bruk endast bland engelsk- och tysktalande folk, kan med all sannolikhet härledas från namnet på en gudinna som dyrkades bland de hedniska saxarna: Ostara, Osterr eller Eastre.
▪ “The name, which is in use only among the English- and German- speaking peoples, is derived, in all probability, from that of a goddess of the heathen Saxons, Ostara, Osterr, or Eastre.

Det har dock påpekats att nya tekniker skulle kunna påverka ursprungsskyddade ostars egenskaper. En del av dessa gäller behandling och tillsatser, t.ex. mikrofiltrering, partiell koncentrering av mjölken och mognadsenzymer.
Some new techniques, including the use of treatments and additives, such as microfiltration, partial concentration of milk or enzymes for the maturing process, have a potential impact on the characteristics of cheeses with designations of origin.

Men påsken (på engelska Easter) har koppling till Ostara, eller Eostre, gryningens och vårens gudinna i den anglosaxiska mytologin.
But actually, the celebration of Easter has been linked to Eostre, the Anglo-Saxon pagan goddess of the dawn and of spring.

Det har därför blivit nödvändigt att i produktspecifikationerna under punkt 5 ange gängse praxis i fråga om behandlingar och tillsatser som används för mjölkråvaran och under ystningen för att undvika att nya metoder som inte omfattas av reglerna kommer att påverka ursprungsskyddade ostars egenskaper.
It was therefore necessary for the specifications to define, in point 5, the current practice regarding the use of treatments and additives for milk and for cheese production, in order to prevent future practices not covered by the rules from compromising the characteristics of PDO cheese.