Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Product Description: Selected pork ham obtained from national pigs, which are born, raised and slaughtered in Italy, boneless, well trimmed off, salted through injection of brine, massage in tumbler and computer monitored through all steps of the process, ovencooked in stamps with steam.
French[fr]
Description du produit: Cuisse de porc, sélectionnée et obtenue de porcs nationaux nés, élevés et abattus en Italie, désossée,bien nettoyée, salée par injection de saumure massée en barattes contrôlées par ordinateur pendant toutes les phases de barattage, cuite dans un moule dans le four à vapeur.