Metadata
Author: oj4
Data
Bulgarian[bg]
Освен пастьоризиране на млякото, спецификацията вече описва и посяването на млечни ферменти и суспензия от пеницилинови спори и подбрани маи
Czech[cs]
V části po pasterizaci mléka se specifikace doplňuje o obohacení mléčnými kulturami a naočkování mléčných kultur a suspenzí penicilinových spor a vybraných kvasnic
Danish[da]
Det indføjes i varebeskrivelsen, at den pasteuriserede mælk podes med mælkesyrebakterier og en opslæmning af udvalgte penicillium- og gærsporer
German[de]
Die Spezifikation wird zudem durch die Angabe ergänzt, dass der Milch nach Pasteurisierung Milchfermente und eine Suspension von Penicillium-Sporen und ausgesuchten Hefen zugesetzt wird
Greek[el]
Προστίθεται στις προδιαγραφές, μετά την παστερίωση του γάλακτος, ο εμβολιασμός με βακτήρια γαλακτικού οξέος και με εναιώρημα σπορίων Penicillium και επιλεγμένων ζυμομυκήτων
English[en]
After the reference to the pasteurisation of the milk, the specification now also mentions that it is inoculated with milk enzymes and a suspension of Penicillium spores and selected yeasts
Spanish[es]
Tras la pasteurización, se introduce en el pliego de condiciones la inoculación de fermentos lácteos y una suspensión de esporas de penicillium y de levaduras seleccionadas
Estonian[et]
Pärast pastöriseeritud piimale osutamist on spetsifikaadis nüüd märgitud, et seda on inokuleeritud piimaensüümide ning Penicillium'i eoste ja valitud pärmide suspensiooniga
Finnish[fi]
Lisäksi eritelmässä mainitaan nyt maidon pastörointia koskevan viittauksen jälkeen, että maitoon lisätään maitohappoentsyymejä sekä valikoituja Penicillium-mikrobeja ja hiivoja
French[fr]
Après la pasteurisation du lait, la phase de l'ensemencement avec des ferments lactiques et une suspension de spores de penicillium et de levures sélectionnées a été ajoutée dans le cahier des charges
Hungarian[hu]
A tej pasztőrözésére tett utalást követően a termékleírás immár azt is megemlíti, hogy a terméket tejenzimekkel, valamint Penicillium spórákat és nemesített élesztőgombákat tartalmazó szuszpenzióval oltják be
Italian[it]
Viene inserita nel disciplinare, dopo la pastorizzazione del latte, l'inseminazione con fermenti lattici e con una sospensione di spore di penicillium e lieviti selezionati
Lithuanian[lt]
Po nuoroda dėl pasterizuoto pieno dabar specifikacijoje taip pat pažymima, kad į jį dedama pieno fermentų, Penicillium sporų suspensijos ir pasirinktų mielių
Latvian[lv]
Specifikācijā pēc norādes par piena pasterizēšanu iekļauta norāde par to, ka pienā ievada pienskābes baktērijas, kā arī Penicillium sēņu sporu un piemērotāko raugu suspensiju
Maltese[mt]
Wara l-pasturizzazzjoni tal-ħalib, fl-ispeċifikazzjoni għandha tiddaħħal iż-żieda ta' l-enżimi tal-ħalib u s-sospensjoni ta' l-ispori tal-Penicillium u ħmejjer partikolari
Dutch[nl]
Voorts wordt in het productdossier nu ook vermeld dat na de pasteurisatie van de volle koemelk melkfermenten, penicillinesporen en geselecteerde gisten worden toegevoegd
Polish[pl]
Po dodaniu informacji o pasteryzacji mleka w obecnej specyfikacji podano także, że jest ono szczepione enzymami mleka oraz zawiesiną przetrwalników grzybów Penicillium i wybranych szczepów drożdży
Portuguese[pt]
Após a pasteurização do leite, o caderno de especificações menciona que são inoculados no leite fermentos lácteos e uma suspensão de esporos de Penicillium e de leveduras seleccionadas
Romanian[ro]
În caietul de sarcini s-a adăugat apoi, după pasteurizarea laptelui, etapa de însămânțare cu fermenți lactici și cu o suspensie de spori de penicilină și drojdii selecționate
Slovak[sk]
Po zmienke o pasterizácii mlieka sa v špecifikácii takisto uvádza, že mlieko sa naočkuje mliečnymi enzýmami a suspenziou spór Penicillium a výberu kvasiniek
Slovenian[sl]
Specifikacija zdaj tudi določa, da je mleko po pasterizaciji inokulirano z mlečnimi encimi ter suspenzijo spor Penicillium in izbranih kvasovk
Swedish[sv]
Efter hänvisningen till pastöriseringen anges det nu också i specifikationen att mjölken ympas med mjölkenzym och penicciliumsporer och utvalda jästtyper i suspension