Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Прилагането на съвременни методи на производство означава също така, че някои хлебари използват технологични добавки, които не оказват влияние върху цялостния вкусов профил на продукта, като например царевично брашно, чиято употреба улеснява поставянето на пълнежа.
Czech[cs]
V rámci moderních metod produkce někteří pekaři používají látky usnadňující zpracování, které nenarušují celkový chuťový profil produktu, například kukuřičný škrob usnadňující nanášení náplně.
Danish[da]
Moderne produktionsmetoder betyder også, at nogle bagere anvender hjælpestoffer, som ikke påvirker produktets samlede smagsprofil, f.eks. majsmel, der gør det lettere at fylde piroggen.
German[de]
Der Einsatz moderner Herstellungsverfahren bedeutet auch, dass einige Bäcker Verarbeitungshilfsstoffe verwenden, die das Gesamtgeschmacksprofil des Erzeugnisses nicht beeinträchtigen, so z. B.
Greek[el]
Η εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων παραγωγής συνεπάγεται επίσης ότι ορισμένοι αρτοποιοί χρησιμοποιούν βοηθητικά μέσα επεξεργασίας που δεν επηρεάζουν το συνολικό αρωματικό προφίλ του προϊόντος, όπως για παράδειγμα το καλαμποκάλευρο, το οποίο χρησιμοποιείται για την υποβοήθηση της τοποθέτησης της γέμισης.
English[en]
Modern production methods also mean that some bakers use processing aids that do not affect the overall flavour profile of the product, e.g. cornflour, used to aid depositing of the filling.
Spanish[es]
Recurrir a métodos de producción modernos supone asimismo que algunos panaderos utilizan auxiliares tecnológicos que no influyen en el gusto del producto, como, por ejemplo, la harina de maíz, que se utiliza para favorecer el asentamiento del relleno.
Estonian[et]
Kaasaegsed tootmismeetodid tähendavad ka seda, et mõned pagarid kasutavad töötlemisaineid, mis ei mõjuta toote üldist maitseprofiili, nt maisijahu, mille abil saab täidist setitada.
Finnish[fi]
Nykyaikaisten tuotantomenetelmien käyttö merkitsee myös sitä, että jotkut leipurit käyttävät valmistuksen apuaineita (esim. maissitärkkelystä täytteen kiinteyttämiseksi), jotka eivät vaikuta tuotteen pääasialliseen makuprofiiliin.
French[fr]
Les méthodes modernes de production ont également pour conséquence que certains boulangers utilisent des auxiliaires technologiques qui n’ont aucune incidence sur le profil aromatique global du produit, notamment la maïzena, utilisée pour lier la garniture.
Croatian[hr]
Moderni načini proizvodnje ujedno znače da neki pekari upotrebljavaju pomoćne tvari za proizvodnju kojima se ne utječe na opći okus proizvoda, kao što se npr. kukuruzno brašno upotrebljava za olakšavanje postupka punjenja.
Hungarian[hu]
A korszerű előállítási módszerek azt is jelentik, hogy egyes pékek a termék általános ízvilágát nem befolyásoló technológiai segédanyagokat használnak, pl. kukoricalisztet a töltelék formázásának segítésére.
Italian[it]
Il ricorso ai metodi di produzione moderni significa anche che alcuni panettieri fanno usi di aiuti alla preparazione che non incidono sul sapore d’insieme del prodotto, ad esempio la maizena, utilizzata per far sì che il ripieno si depositi meglio.
Lithuanian[lt]
Be to, šiuolaikiniai gamybos metodai reiškia, kad kai kurie kepėjai naudoja pagalbines perdirbimo medžiagas, kurios nedaro poveikio bendram produkto skoniui, konkrečiai, kukurūzų miltai, naudojami įdarui sutvirtinti.
Latvian[lv]
Strādājot ar modernajām ražošanas metodēm, daži maiznieki izmanto tehnoloģiskās piedevas, kas neietekmē produkta vispārējo garšas profilu, piemēram, kukurūzas cieti, kas atvieglo pildījuma iepildīšanu.
Maltese[mt]
Il-metodi ta’ produzzjoni moderni jfissru wkoll li ċerti furnara jużaw ingredjenti li jgħinu fl-ipproċessar li ma jaffettwawx il-profil ġenerali tat-togħma tal-prodott, bħad-dqiq tal-qamħirrum, li jintuża biex jgħin fid-depożitar tal-mili.
Dutch[nl]
Moderne productiemethoden leiden er ook toe dat sommige bakkers technische hulpstoffen gebruiken die geen invloed hebben op het algemene smaakprofiel van het product, bijvoorbeeld maïzena, om het doseren van de vulling te ondersteunen.
Polish[pl]
Stosowanie nowoczesnych metod produkcji oznacza również, że niektórzy piekarze wykorzystują substancje pomocnicze w przetwórstwie, które nie wpływają na ogólny profil smakowy produktu, np. mąka kukurydziana, wykorzystywana do zagęszczania nadzienia.
Portuguese[pt]
Os métodos de fabrico modernos implicam igualmente que alguns padeiros utilizem auxiliares de transformação que não afetam o perfil gustativo do produto (por exemplo, farinha de milho, utilizada para melhorar o assento do recheio).
Romanian[ro]
Metodele de producție moderne înseamnă și că unii brutari utilizează adjuvanți tehnologici care nu afectează profilul aromatic general al produsului, de exemplu făina de porumb, utilizată pentru a ajuta la introducerea umpluturii.
Slovak[sk]
Využívanie moderných výrobných metód znamená aj to, že niektorí pekári využívajú technologické pomocné látky, ktoré neovplyvňujú chuťový profil výrobku, napríklad kukuričnú škrobovú múčku, ktorá uľahčuje nanášanie plnky.
Slovenian[sl]
Sodobne proizvodne metode tudi pomenijo, da nekateri peki uporabljajo pomožna tehnološka sredstva, ki ne vplivajo na splošni profil okusa proizvoda, npr. koruzno moko, ki se uporablja kot pomoč pri nanosu nadeva.
Swedish[sv]
Moderna framställningsmetoder gör också att en del bagare använder processhjälpmedel som inte påverkar produktens sammantagna smakprofil, t.ex. majsmjöl som används för att underlätta när fyllningen läggs i.