Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Следва да се отбележи, че при производството на масло се използва повече мляко, отколкото за производството на мляко за пиене. Все пак млякото за пиене представлява по-ефикасна крайна употреба тъй като се използват едновременно протеините и мазнините на млякото.
Czech[cs]
Je třeba připomenout, že ačkoliv se při výrobě másla spotřebuje více mléka než při výrobě konzumního mléka, výroba konzumního mléka je pro mlékárenské odvětví zajímavější, neboť umožňuje využít jak bílkoviny, tak mléčné tuky.
Danish[da]
Det skal bemærkes, at selv om fremstilling af smør kræver mere mælk end fremstilling af konsummælk, er sidstnævnte mere interessant for sektoren, fordi det er muligt at anvende proteinet såvel som fedtet fra mælken.
German[de]
Festzuhalten ist, dass, auch wenn für die Erzeugung von Butter mehr Milch benötigt wird als für die Erzeugung von Konsummilch, Konsummilch für den Sektor dennoch ein interessanterer Absatzmarkt ist, da bei der Erzeugung sowohl das Milcheiweiß als auch das Milchfett Verwendung finden.
Greek[el]
Πρέπει να σημειωθεί ότι μολονότι για την παραγωγή βουτύρου χρειάζεται περισσότερο γάλα απ’ό,τι για την παραγωγή γάλακτος για κατανάλωση, εντούτοις, το γάλα για κατανάλωση αποτελεί για τον τομέα αυτό μια πολύ πιο ενδιαφέρουσα δυνατότητα διάθεσης, εφόσον καθιστά δυνατή τόσο την αξιοποίηση των πρωτεϊνών όσο και της λιπαρής ουσίας του γάλακτος.
English[en]
It should be noted that although butter production requires more milk than the production of drinking milk, the latter is nevertheless a more effective end use as it uses both the protein and the fat in the milk.
Spanish[es]
Hay que señalar que aunque la producción de mantequilla necesita más leche que la producción de leche de consumo, esta última supone para el sector una salida más interesante, puesto que permite valorizar tanto las proteínas como la materia grasa de la leche.
Estonian[et]
Tuleks märkida, et kuigi või tootmiseks kulub rohkem piima kui joogipiima tootmiseks, on joogipiima tootmine siiski tõhusam lõppkasutus, kuna selles kasutatakse ära nii piimas sisalduvad valgud kui rasvad.
Finnish[fi]
On syytä panna merkille, että vaikka voin tuotanto vaatii enemmän maitoa kuin kulutusmaidon tuotanto, kulutusmaito muodostaa kuitenkin alalle merkittävämmät markkinat, sillä kulutusmaidon tuotannossa voidaan hyödyntää sekä maitoproteiinit että -rasvat.
French[fr]
Il faut noter que si la production de beurre nécessite davantage de lait que la production de lait de consommation, ce dernier est néanmoins pour le secteur un débouché plus intéressant car il permet de valoriser aussi bien les protéines que la matière grasse du lait.
Hungarian[hu]
Megjegyzendő, hogy noha a vaj előállításához több tej szükséges, mint a fogyasztói tej gyártásához, ez utóbbi mégis jobb értékesítési lehetőséget jelent az ágazat számára, mert így a tejből nemcsak a zsír, hanem a fehérje is hasznosul.
Italian[it]
Si rileva che se la produzione di burro necessita di una quantità maggiore di latte rispetto alla produzione di latte alimentare, quest'ultimo rappresenta tuttavia per il settore un utilizzo più interessante, in quanto permette di valorizzare sia le proteine che la materia grassa del latte.
Lithuanian[lt]
Reikia pastebėti, kad nors sviesto gamybai reikia daugiau pieno, nei geriamojo pieno gamybai, pastarojo realizavimo galimybės sektoriui yra naudingesnės, nes leidžia panaudoti ir pieno baltymus ir jo riebalus.
Latvian[lv]
Jāpiemin, ka sviesta ražošanai nepieciešams lielāks daudzums piena nekā dzeramā piena ražošanai, tomēr dzeramais piens ir izdevīgāks tirgus produkts, jo tajā izmantoti gan piena proteīni, gan tauki.
Maltese[mt]
Ta’ min jinnota li għalkemm il-produzzjoni tal-ħalib teħtieġ aktar ħalib mill-produzzjoni tal-ħalib għall-konsum, din tal-aħħar hija madankollu użu aħħari aktar effettiv peress li tuża kemm il-proteina kif ukoll ix-xaħam tal-ħalib.
Dutch[nl]
Opgemerkt zij dat, hoewel er voor de productie van boter meer melk nodig is dan voor de productie van consumptiemelk, de laatste een interessanter eindproduct is voor de sector omdat hiervoor zowel de proteïnen als de vetten van de melk benut kunnen worden.
Polish[pl]
Należy mieć na uwadze, że chociaż produkcja masła wymaga większej ilości mleka niż produkcja mleka spożywczego, ta ostatnia jest dla sektora bardziej atrakcyjna, ponieważ pozwala w tym samym stopniu wykorzystać białko mleka i tłuszcz.
Portuguese[pt]
É de notar que, embora a produção de manteiga exija mais leite do que a produção de leite de consumo, a última é mais interessante para o sector porque permite usar tanto as proteínas como a matéria gorda do leite.
Romanian[ro]
Trebuie menţionat că, deşi producţia de unt necesită o cantitate mai mare de lapte decât producţia de lapte pentru consum, aceasta din urmă reprezintă pentru acest sector o piaţă de desfacere mai interesantă, deoarece permite valorificarea atât a proteinelor, cât şi a materiei grase din lapte.
Slovak[sk]
Je potrebné pripomenúť, že na produkciu masla sa spotrebuje viac mlieka než na produkciu konzumného mlieka, odbyt konzumného mlieka je však pre toto odvetvie zaujímavejší, pretože sa valorizujú bielkoviny, ako mliečne tuky.
Slovenian[sl]
Treba je omeniti, da je za proizvodnjo masla sicer potrebnega več mleka kot za proizvodnjo konzumnega mleka, vendar je slednje za sektor bolj zanimiva možnost za prodajo, saj omogoča ovrednotenje tako mlečnih beljakovin kot maščob.
Swedish[sv]
Det bör noteras att även om det behövs mer mjölk vid produktion av smör än vid produktion av konsumtionsmjölk är ändå avsättningsområdet för konsumtionsmjölken intressantare för sektorn eftersom det gör det möjligt att uppvärdera såväl mjölkproteiner som mjölkfett.