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English

Creole culture, an inimitable blend of Amerindian, African, Indian and European influences, is as spicy as bébélé (a dish made with tripe and green bananas) and should be experienced with music.

French

Mélange inimitable d’influences amérindiennes, africaines, indiennes et européennes, la culture créole, épicée comme un bébélé (plat à base de tripes et de bananes vertes), se déguste en musique.