Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
На ръка (със специална техника) или механично фитилите се усукват на претцел и краищата се прищипват към долната част.
Czech[cs]
Před ponořením vytvarovaných preclíků do sodného louhu se kvasný proces zpomalí tím, že se vykynuté pečivo nechá ztuhnout (tzv.
Danish[da]
Pretzlerne formes i hånden (med en særlig manuel teknik) eller mekanisk, og enderne trykkes fast ned.
German[de]
Per Hand (spezielle Handwurftechnik) oder mechanisch wird daraus eine Breze geschlungen und die Enden fest angedrückt.
Greek[el]
Τα κορδόνια πλάθονται είτε χειρωνακτικά (με ειδική τεχνική) ή μηχανικά, και τα άκρα τους πιέζονται με δύναμη.
English[en]
The pretzel is shaped either by hand (using a special manual technique) or mechanically, and the ends are pressed down firmly.
Spanish[es]
Con esta tira se forma mecánica o manualmente (técnica manual especial) un pan cruzado («Breze») y sus extremos se aprietan firmemente.
Estonian[et]
Väike kringel põimitakse käsitsi (erilise käeheitevõttega) või mehaaniliselt ribast, mille mõlemad otsad vajutatakse eraldi laiema osa külge.
Finnish[fi]
Ne kiedotaan sitten Breze-rinkeleiksi käsin (erityinen käsityötekniikka) tai koneella, ja päät painetaan tiukasti kiinni.
French[fr]
On roule alors chaque cordon à la main (technique de rotation manuelle spéciale) ou mécaniquement pour former le brezel, les extrémités devant être fermement pressées.
Croatian[hr]
Ručno (specijalna ručna tehnika bacanja) ili mehanički iz toga se savija perec pa se krajevi čvrsto pritišću.
Hungarian[hu]
A tésztaszál elvékonyodó végeit kézzel (különleges kézi hurkolási technikával) vagy géppel összehurkolják, és a szál vastag részéhez tapasztva alakítják ki a perecformát.
Italian[it]
Con una particolare tecnica manuale o con un procedimento meccanico si dà quindi forma al brezel fissandone saldamente le estremità.
Lithuanian[lt]
Iš jo rankomis (specialiu rankiniu būdu) arba mechaniniu būdu suraitomas riestainis, ritinėlio galai tvirtai prispaudžiami.
Latvian[lv]
No grīstes ar rokām (izmantojot īpašu manuālu paņēmienu) vai mehāniski tiek izveidots kliņģeris, un tās gali tiek cieši piespiesti kliņģera sāniem.
Maltese[mt]
Imbagħad kull lista tingħata s-sura speċifika tal-biskuttell permezz ta’ teknika speċjali bl-idejn jew permezz ta’ magna, u t-truf jiġu ppressati sewwa ma’ xulxin.
Dutch[nl]
Elke sliert wordt vervolgens met de hand (speciale handdraaitechniek) of mechanisch uitgerold om er een krakeling mee te vormen, waarbij de uiteinden stevig vastgedrukt moeten worden.
Polish[pl]
Z tak powstałego sznura ciasta splata się ręcznie (specjalna technika ręcznego splotu) lub mechanicznie precel, dociskając mocno jego końcówki.
Portuguese[pt]
Enrola-se então cada tira à mão (técnica de rotação manual especial) ou mecanicamente, para formar o pretzel, e as extremidades devem ser pressionadas firmemente.
Romanian[ro]
Prin înfășurare se obține un covrig, fie manual (cu ajutorul unei tehnici speciale de rotație manuală), fie mecanic, iar capetele sunt lipite strâns prin apăsare.
Slovak[sk]
Rukou (špeciálnou technikou prehadzovania) alebo mechanicky sa z valčeka vytvorí praclík a konce sa pevne pritlačia.
Slovenian[sl]
Presta se oblikuje bodisi ročno (s posebno ročno tehniko) bodisi mehansko, pri čemer je treba konca čvrsto pritisniti navzdol.
Swedish[sv]
Därefter rullas varje sträng för hand (en särskild manuell rullningsteknik) eller på mekanisk väg för att forma kringlan, vars ändar ska vara ordentligt tillplattade.