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English

Natalia: I would say it is definitely a little earthy but more on the astringent and bitter side, especially some of the more popular brands coming out of Argentina and Paraguay tend to be very strong and very bitter but the nice thing is that you can get yerba that is mixed with dried herbs already such as combinations like mint and lemon and those tend to be more mellow but it is an acquired taste.

Spanish

Natalia: Yo diría que tiene un leve sabor terroso pero más que nada astringente y amargo, especialmente algunas de las marcas más populares de Argentina y el Paraguay que tienden a ser muy fuertes y amargos. Pero lo bueno es que se puede conseguir yerba que viene mesclada con hierbas como menta y limón y esos tienden a tener un sabor más suave. Pero igual, es un gusto adquirido.