Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Открай време домашното клане на свинете и последващите операции по приготвяне са представлявали традиционно сезонно зимно събитие с обществен характер, чиито обичаи, фолклор, носии се пазят в културното наследство на народа.
Czech[cs]
Domácí zabíjačka prasat a následné zpracování představovaly tradiční událost zimního období, i po společenské stránce, a lidová kultura dodnes připomíná zvyky, folklór a kroje s tím spojené.
Danish[da]
Slagtning i hjemmet og den efterfølgende forarbejdning har altid været en traditionel vinterbegivenhed, også i social forstand, hvilket afspejler sig i folkekulturen i form af skikke, folklore og dragter, som bevarer mindet derom.
German[de]
Dieses winterliche Ritual spiegelt sich auch in zahlreichen, in der Volkskultur bewahrten Sitten, Bräuchen und Eigenheiten wider.
Greek[el]
Η σφαγή του χοίρου και η μετέπειτα επεξεργασία του στο αγρόκτημα αποτελούσαν παραδοσιακό γεγονός της χειμερινής περιόδου, ακόμη και σε κοινωνικό επίπεδο, από το οποίο η λαϊκή παράδοση έχει αντλήσει ήθη, έθιμα, παραδόσεις και ενδυμασίες που διατηρούνται ακόμη ζωντανά.
English[en]
This has always been a traditional winter social event and the related customs and folklore and the costumes worn are reflected and maintained in popular culture.
Spanish[es]
Desde siempre, la matanza doméstica del cerdo y su posterior transformación han constituido un acontecimiento tradicional y social del invierno, cuya memoria conserva la cultura popular y del que revela usos, folclore y trajes.
Estonian[et]
Sea kodune tapmine ja töötlemine on vana traditsioon, talvise hooaja sotsiaalse iseloomuga sündmus, mille kohta on rahvakultuuris oma kombed, folkloor, kostüümid ning pärimus.
Finnish[fi]
Sian teurastaminen ja jalostaminen kotitilalla on myös sosiaalisesti perinteinen talviajan tapahtuma, josta on säilynyt kansatieteellisiä muistumia tavoista, kansanperinteistä ja asuista.
French[fr]
L'abattage et la transformation domestiques du porc sont une tradition ancienne, un événement saisonnier hivernal à caractère social, dont la culture populaire révèle les usages, le folklore, les costumes, et conserve la mémoire.
Hungarian[hu]
A házi disznóvágás és az azt követő feldolgozás mindig társadalmi jellegű, hagyományos téli eseménynek számított, amely megjelenik a népi kultúra szokásaiban, a folklórban és amelynek emlékét megőrizték.
Italian[it]
Sempre la mattazione domestica del maiale e la successiva lavorazione hanno rappresentato un tradizionale evento stagionale invernale, anche a sfondo sociale, del quale la cultura popolare ne rivela usanze, folclore, costumi e ne custodisce la memoria.
Lithuanian[lt]
Kiaulių skerdimas ir mėsos apdirbimas yra sena tradicija; tai bendruomeninis žiemos įvykis, o su juo susiję papročiai, folkloras ir drabužiai yra išsaugoti liaudies kultūroje.
Latvian[lv]
Cūkas kaušana mājas apstākļos un turpmākā gaļas pārstrāde vienmēr ir bijis tradicionāls ziemas sezonas pasākums, kam bijusi arī sociāla nozīme, jo tautas kultūra un folklora atspoguļo ar to saistītos paradumus un tradīcijas, tādējādi saglabājot tās.
Maltese[mt]
Dan minn dejjem kien avveniment tradizzjonali u soċjali li jsir fix-xitwa u d-drawwiet u l-folklor relatati u l-kostumi li jintlibsu jirriflettu u jżommu l-kultura popolari ħajja.
Dutch[nl]
De gewoonten, de gebruiken en de folklore van de volkscultuur geven blijk van deze traditie en houden de herinnering daaraan levend.
Polish[pl]
Ubój świń i przetwarzanie wieprzowiny domowymi metodami są tradycją z dawnych czasów, sezonowym wydarzeniem zimowym o charakterze społecznym, utrwalonym w kulturze ludowej w formie zwyczajów, folkloru i strojów, które pozwalają zachować tradycję.
Portuguese[pt]
A matança e o preparo das carnes em casa sempre constituíram um acontecimento social tradicional do Inverno, com reflexos na cultura e na memória populares ao nível dos usos e costumes, do folclore e do vestuário.
Romanian[ro]
Sacrificarea și prelucrarea în gospodării a porcului au fost dintotdeauna activități sociale tradiționale desfășurate iarna, iar cultura populară dezvăluie obiceiuri, folclor, costume legate de acestea, păstrându-le vie amintirea.
Slovak[sk]
Domáca porážka a spracovanie ošípaných sú starou tradíciou, udalosťou zimnej sezóny spoločenského charakteru, ktorá sa odráža aj v ľudových zvykoch, folklóre a krojoch a ktorú pripomína ľudová kultúra.
Slovenian[sl]
Zakol je bil vedno tradicionalen zimski družabni dogodek in z njim povezane navade in folklora ter noše se odražajo in ohranjajo v ljudski kulturi.
Swedish[sv]
Detta har alltid varit ett vinterevenemang, och olika seder och bruk kring detta, liksom de dräkter som bärs vid detta tillfälle, har bevarats i folklig tradition.