Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Консистенцията на сиренето е компактна и бяла, с евентуални белези от резки поради приготовляването в работилници. Притежава типичната форма на питка, леко изпъкнала отстрани.
Czech[cs]
Má typický tvar koláče, který je po stranách mírně vypouklý.
Danish[da]
Ostemassen er hvid og fast med spor af rande på grund af den håndværksmæssige forarbejdning, hvor ostemassen trækkes ud i lange tråde. Den har en karakteristisk rund form med let konvekse sider.
German[de]
Der Käse hat eine typische Fladenform mit leicht konvexen Seiten.
Greek[el]
Η μάζα είναι συμπαγής λευκή με μερικές γραμμώσεις που οφείλονται στη βιοτεχνική τεχνική μάλαξης με νηματοποίηση («filatura»). Έχει τυπικό σχήμα καρβελιού με ελαφρώς κυρτές πλευρές.
English[en]
It is compact and white with some striations from the traditional kneading method and has a typical round loaf shape with slightly convex sides.
Spanish[es]
El queso tiene forma aplanada, como la de una focaccia, con las caras ligeramente convexas.
Estonian[et]
Juustumass on sile ja kompaktne ja selles võib esineda teataval määral käsitsi plastifitseerimisest tulenevaid vagusid. Juust on kettakujuline ja veidi kumera pinnaga.
Finnish[fi]
Massa on kiinteää ja väriltään valkoista, ja siinä saattaa esiintyä hieman käsityönä tapahtuneesta venyttämisestä johtuvia juovia. Juusto on kiekon muotoinen ja hieman kuperapintainen.
French[fr]
Sa pâte est compacte, blanche, avec des traces éventuelles de stries dues au filage artisanal. Il a la forme typique d’une galette aux faces légèrement convexes.
Hungarian[hu]
A sajttészta tömör, fehér színű, a kézi nyújtásból eredő néhány csíkkal. Formája jellegzetes, lángos alakú, enyhén domború felszínnel.
Italian[it]
La pasta è compatta bianca con qualche striatura dovuta alla filatura artigianale. Ha la forma tipica di una focaccia con facce lievemente convesse
Lithuanian[lt]
Sūris standus, baltas, gali būti dryželių žymių, atsiradusių minkant nepramoniniu būdu. Jis yra būdingos papločio išgaubtu viršumi ir apačia formos.
Latvian[lv]
Tā masa ir blīva un baltā krāsā, iespējams neliels rievojums, kas radies mājamatnieciskās izgatavošanas gaitā. Tam ir apaļa plāceņa forma ar mazliet izliektām virsām.
Maltese[mt]
Il-qalba hija kompatta u bajda b'xi strixxi li huma r-riżultat tal-għaġna artiġjanali. Għandu l-forma tipika ta' ftira li l-uċuh tagħha jkunu kemm kemm konvessi.
Dutch[nl]
De witte kaasmassa is compact, met hier en daar strepen door de ambachtelijke bereiding. De kaas heeft de typische vorm van een plat brood met lichtbolle boven- en onderkant.
Polish[pl]
Masa jest zbita, biała, czasami występują pasma, będące skutkiem parzenia wykonywanego tradycyjną metodą. Ma kształt typowy dla focaccia (włoski rodzaj pieczywa) o bokach lekko wypukłych.
Portuguese[pt]
A sua pasta é compacta, branca, com vestígios eventuais de estrias devidas à operação artesanal de fiar o queijo. Tem a forma típica de uma bolacha, com as faces ligeiramente convexas.
Romanian[ro]
Pasta este compactă, albă, cu puține striații datorate modelării manuale. Are forma tipică a unei focaccia, cu fețe ușor convexe.
Slovak[sk]
Je celistvý, biely, s prípadnými ryhami, ktoré sú spôsobené ručným hnetením. Typickou formou je okrúhly bochník po stranách vypuklý.
Slovenian[sl]
Njegovo testo je trdno, belo, z morebitnimi sledmi žil zaradi ročnega raztegovanja. Je v značilni obliki kolača z rahlo izbočenima osnovnima ploskvama.
Swedish[sv]
Ostmassan är kompakt och vit med eventuella spår av ränder på grund av den hantverksmässiga sträckningen. Osten har den karaktäristiska formen av en platt rund kaka med aningen konvexa ytor.