Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
„Emmental de Savoie“ е част от историята на сирената с пресована и подложена на топлинна обработка вътрешност и развитието му е тясно свързано с развитието на мандрите за сирене.
Czech[cs]
Sýr „Emmental de Savoie“ je součástí historie lisovaných vařených sýrů a jeho vývoj probíhal ruku v ruce s vývojem sýrařských družstev (tzv. fruitières).
Danish[da]
»Emmental de Savoie« er en del af traditionen for faste oste, og dens udvikling går hånd i hånd med ostefabrikanternes udvikling.
German[de]
Der „Emmental de Savoie“ ist Teil der Geschichte der Käse aus gebranntem und gepresstem Bruch, und seine Entwicklung ging einher mit der der Käsereien.
Greek[el]
Το «Emmental de Savoie» αποτελεί μέρος της ιστορίας των τυριών με συμπιεσμένη άψητη μάζα και η ανάπτυξή του συμβαδίζει με την ανάπτυξη των τυροκομικών συνεταιρισμών της περιοχής.
English[en]
‘Emmental de Savoie’ is part of the history of cooked pressed cheeses, and its development is closely linked to that of cheesemaking chalets.
Spanish[es]
El «Emmental de Savoie» se inscribe en la historia de los quesos de pasta prensada y cocida, y su evolución fue paralela al desarrollo de las queserías artesanas.
Estonian[et]
„Emmental de Savoie“ juustu ajalugu on osa kuumutatud ja pressitud juustumasside ajaloost ning selle juustu areng on toimunud samaaegselt juustukodade arenguga.
Finnish[fi]
”Emmental de Savoie” -juuston valmistus kuuluu puristettujen ja keitettyjen juustojen perinteeseen, ja sen kehitys on käynyt käsi kädessä juusto-osuuskuntien kehittymisen kanssa.
French[fr]
L'«Emmental de Savoie» s'inscrit dans l'histoire des fromages à pâte pressée cuite et son développement est allé de pair avec celui des fruitières.
Croatian[hr]
Sir „Emmental de Savoie” povijesno je poznat kao sir s prešanim kuhanim tijestom te je njegov razvoj išao ukorak s razvojem sirana.
Hungarian[hu]
Az „Emmental de Savoie” sajt illeszkedik a préselt, hevített tésztájú sajtok hagyományába, és fejlődése együtt járt a sajttermelők fejlődésével.
Italian[it]
L’«Emmental de Savoie» costituisce parte della storia dei formaggi a pasta pressata cotta e il suo sviluppo è proceduto di pari passo a quello delle cooperative casearie artigianali (fruitière).
Lithuanian[lt]
„Emmental de Savoie“ – slėgtų nekaitintų sūrių istorijos dalis. Jo raida sutapo su sūrinių raida.
Latvian[lv]
Emmental de Savoie iekļaujas termiski apstrādātas presētas siera masas vēsturē, un šī attīstība ir cieši saistīta ar sierotavu vēsturi.
Maltese[mt]
L-“Emmental de Savoie” jifforma parti mill-istorja tal-ġobon bil-qalba ppressata msajra u l-iżvilupp tiegħu seħħ id f’id ma’ dak tal-kooperattivi tal-ġobon.
Dutch[nl]
Met de „Emmental de Savoie” wordt aangeknoopt bij de bestaande productie van kazen van geperste, gekookte wrongel en de ontwikkeling ervan gaat samen met die van de kaasmakerijen.
Polish[pl]
„Emmental de Savoie” wpisuje się w historię rozwoju prasowanych serów z masy gotowanej, który szedł w parze z rozwojem serowarni.
Portuguese[pt]
O «Emmental de Savoie» faz parte da história dos queijos de pasta prensada cozida e o seu desenvolvimento acompanhou a par e passo a evolução das queijarias artesanais.
Romanian[ro]
„Emmental de Savoie” se înscrie în istoria brânzeturilor cu pastă presată fiartă și s-a dezvoltat în același timp cu așa-numitele „fruitières” (cooperative locale producătoare de brânzeturi).
Slovak[sk]
„Emmental de Savoie“ je súčasťou histórie lisovaných varených syrov a jeho vývoj bol spojený s rozvojom tzv. „fruitières“ (miestne pomenovanie syrárskych družstiev).
Slovenian[sl]
„Emmental de Savoie“ je zgodovinsko del zgodbe sirov s stisnjenim kuhanim testom, njegov razvoj pa je sovpadal z razvojem sirarskih zadrug.
Swedish[sv]
”Emmental de Savoie” tillhör historiskt sett kategorin hårdostar och dess utveckling har gått hand i hand med de mindre andelsmejeriernas utveckling.