Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
In addition it increases gel consistency in marmalades and decreases enzymatic browning in fruits and fruit products.
Hungarian[hu]
Ezen túl olyan termékek gél-állagát növeli, mint a lekvárok, valamint csökkenti a gyümölcsök és gyümölcsből készült termékek enzimatikus barnulását.