Metadata
Author: UN-2
Data
English[en]
In the 1990s a new increase of salmonella was recorded; in the large majority of cases it appeared to be due to breached hygiene regulations during food preparation.
French[fr]
Au cours des années 1990, on a enregistré une nouvelle progression de la salmonellose; dans la grande majorité des cas, il est apparu qu’elle était due à un non respect des règles d’hygiène pendant la préparation des aliments.
Russian[ru]
В 90‐х годах было зафиксировано новое увеличение случаев сальмонеллеза; в подавляющем большинстве случаев причиной этого являлось нарушение правил гигиены при приготовлении пищи.
Chinese[zh]
1990年代,沙门氏菌病重新抬头;绝大多数病例的起因似乎是食品制作时违反卫生条例。