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German

Beim nächsten Mal muss es unbedingt die ganze Dorade, mit Ingwer und Vanille in Bananenblättern gedämpft sein – oder doch die in Weißwein mit Mirepoix-Gemüse gekochten Miesmuscheln mit Chorizo-Crumble?

English

The next time it must be the whole sea bream, steamed in banana leafs with ginger and vanilla – or the mussels cooked in white wine with mirepoix vegetables and chorizo crumble?