Metadata
Author: EurLex-2
Data
Danish[da]
I det 17. århundrede ses de første skriftlige henvisninger til Ensaimada de Mallorca. Selv om hvedemel først og fremmest blev anvendt til fremstilling af brød, findes der dokumenter, hvoraf det fremgår, at Ensaimadas mallorquinas blev fremstillet i anledning af fester og højtideligheder.
German[de]
Die ersten schriftlichen Hinweise auf die Ensaimada de Mallorca stammen aus dem 17. Jahrhundert. Obwohl Weizenmehl in dieser Zeit hauptsächlich für die Brotherstellung verwendet wurde, gibt es Dokumente, in denen über die Herstellung von Ensaimadas de Mallorca für Feste und Feiern zu lesen ist.
Greek[el]
Οι πρώτες γραπτές αναφορές για την ensaimada de Mallorca ανάγονται στο XVII αιώνα. Αν και κατά την εποχή αυτή από το αλεύρι του σιταριού παρασκευάζουν βασικά ψωμί, ορισμένα έγγραφα της εποχής αναφέρουν την παρασκευή ensaimadas mallorquinas με την ευκαιρία γιορτών και τελετών.
English[en]
The first written references to the product date back to the seventeenth century when, although wheat flour was used mainly for breadmaking, ensaimadas de Mallorca were produced in connection with feasts and celebrations.
Spanish[es]
En el siglo XVII encontramos las primeras referencias escritas sobre la ensaimada de Mallorca. En esta época, aunque el destino principal de la harina de trigo era la elaboración de pan, existen documentos en los que consta la elaboración de ensaimadas mallorquinas con motivo de fiestas y celebraciones.
Finnish[fi]
Ensimmäiset ensaimada de Mallorca -leivonnaista koskevat kirjalliset viitteet ovat peräisin 1600-luvulta. Vaikka tuohon aikaan vehnäjauhoja käytettiinkin pääasiassa leivän leipomiseen, joissakin asiakirjoissa kerrotaan mallorcalaisten ensaimadojen valmistuksesta erilaisia juhlia varten.
French[fr]
Les premières références écrites à l'ensaimada de Majorque datent du XVIIe siècle. Bien que la farine de blé fût principalement destinée à l'élaboration du pain, certains documents de l'époque évoquent la fabrication d'ensaimadas majorquines à l'occasion de fêtes et de célébrations.
Italian[it]
I primi riferimenti scritti a questo prodotto risalgono al secolo XVII, epoca in cui, sebbene la farina di frumento venisse utilizzata principalmente per la lavorazione del pane, i documenti esistenti danno atto della produzione di "ensaimadas" in occasione di feste e celebrazioni.
Dutch[nl]
Hoewel tarwemeel in hoofdzaak voor het bereiden van brood was bestemd, bestaan er documenten uit die tijd waarin de bereiding van ensaimada uit Mallorca ter gelegenheid van feesten en plechtigheden is vastgelegd.
Portuguese[pt]
As primeiras referências escritas à ensaimada de Mallorca datam do século XVII. Embora a farinha de trigo fosse na época principalmente destinada à elaboração de pão, alguns documentos evocam o fabrico de ensaimadas maiorquinas na altura de festas e de outras celebrações.
Swedish[sv]
De första skriftliga beläggen för Ensaimada de Mallorca finner vi på 1600-talet. Från den tiden finns det dokument där det berättas om att ensaimadas mallorquinas bakades när det var fest eller något skulle firas, trots att vetemjöl huvudsakligen användes till brödbak.