Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
For example, mountain spinach (Atriplex hortensis) is rich in oxalates and it is recommended to boil it (Oxalates are soluble, and are partially left in the cooking water).
Spanish[es]
Por ejemplo, el armuelle es rico en oxalatos y se recomienda hervirlo (Los oxalatos son solubles, y se quedan parcialmente en el agua de cocción).