Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Сушенето се извършва чрез използване на дървен огън от местни широколистни дървета.
Czech[cs]
Maso se suší v teple nad ohněm, k němuž se využívá dřevo z místních listnatých stromů.
Danish[da]
Tørringen foregår ved at udnytte varmen fra afbrænding af træ fra lokale løvtræer.
German[de]
Zur Trocknung wird die Wärme des Feuers mit dem Holz lokaler Laubbaumarten genutzt.
Greek[el]
Η ξήρανση πραγματοποιείται με τη χρήση θερμότητας από την καύση τοπικής ξυλείας πλατύφυλλων δέντρων.
English[en]
The product is heat-dried using fires of local hardwoods.
Spanish[es]
El secado se realiza con la ayuda del calor de las hogueras alimentadas con madera de frondosas locales.
Estonian[et]
Liha kuivatatakse kohalikest lehtpuudest tekitatud soojuses.
Finnish[fi]
Kuivaus tapahtuu paikallisilla lehtipuilla synnytetyn lämmön avulla.
French[fr]
Le séchage est réalisé à travers l’utilisation de la chaleur du feu de bois de feuillus locaux.
Hungarian[hu]
A szárítást helyi lombhullató fák tüzének melegénél végzik.
Italian[it]
L'asciugatura avviene mediante il ricorso al calore del fuoco di legna proveniente delle latifoglie locali.
Lithuanian[lt]
Džiovinama kūrenant lapuočių medžių malkas.
Latvian[lv]
Produktu žāvē ar karstās dūmošanas paņēmienu, izmantojot vietējo lapkoku malku.
Maltese[mt]
It-tnixxif isir permezz tal-użu tas-sħana tan-nar tal-injam iebes lokali.
Dutch[nl]
Voor het drogen wordt gebruikgemaakt van de warmte van een met plaatselijk hout gestookt vuur.
Polish[pl]
Suszenie odbywa się z wykorzystaniem ciepła ognia, w którym spalane jest drewno miejscowych drzew liściastych.
Portuguese[pt]
A secagem faz-se com a ajuda de fogueiras de folhosas locais.
Romanian[ro]
Pentru uscare, se folosește căldura focului de lemne provenite de la foioase locale.
Slovak[sk]
Výrobok sa suší nad tlejúcim drevom miestnych listnatých stromov.
Slovenian[sl]
Proizvod se suši s toploto, ki nastaja pri gorenju lesa lokalnih listavcev.
Swedish[sv]
Torkningen sker genom användning av värmen från öppna eldar med lövved från trakten.