Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
The practice of adding iodine to salt began in the 1920s—salt manufacturers, notably Morton’s Salt, added minute amounts of potassium iodide, sodium iodide, or sodium iodate to help reduce the incidence of iodine deficiency in humans.
Spanish[es]
La práctica de añadir yodo a la sal inició en los años 1920s –los fabricantes de sal, particularmente Morton’s Salt, añadió cantidades mínimas de yoduro de potasio, o yoduro potásico, para ayudar a reducir la incidencia de deficiencia de yodo en humanos.