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English

The Montalbano is also a land of bush meat, since when the Medici in 1626 founded the Barco Reale, a hunting reserve surrounded by a wall of about 50 kilometers that included much of the actual territory of Carmignano, to protect and (only in a small part) hunt animals like wild boars, hares, partridges, pheasants and fragrals.

Italian

Il Montalbano è anche terra di selvaggina, da sempre, almeno da quando i Medici nel 1626 realizzarono il Barco Reale, una riserva di caccia circondata da un muro di circa 50 chilometri, comprendente gran parte del territorio comunale di Carmignano, per salvaguardare cinghiali, lepri, starne, fagiani, coturnici, fragolini, ma anche per poter disporre di selvaggina da destinare alle cacce dei Granduchi.