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Author: WikiMatrix
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Catalan[ca]
Altres pans grecs que apareixen en la seva literatura clàssica van ser el keibanitos, esmentat per Aristòfanes); el boletus, que, com el seu propi nom romà indica, tenia forma de bolet (decorat amb negres llavors de rosella); el streptice, amb forma de barra; el blosmilos, amb forma quadrada; el daraton, que consistia en un pa no fermentat; l'almogeaus, amb forma rústica; el phaios, molt comú; syncomiste, un pa negre elaborat amb sègol; el chondrite, elaborat de blat espelta; el semidalite, elaborat amb farina blanca de blat.
Spanish[es]
Otros panes griegos que aparecen en su literatura clásica fueron el keibanitos, mencionado por Aristófanes; el boletus, que, como su propio nombre romano indica, tenía forma de seta (decorado con negras semillas de amapola); el streptice, con forma de barra; el blosmilos, con forma cuadrada; el daraton, que consistía en un pan no fermentado; el almogeaus, con forma rústica; el phaios, muy común; el syncomiste, un pan negro elaborado de centeno; el chondrite, elaborado de trigo espelta; el semidalite, elaborado con harina blanca de trigo. Muchos de ellos se conocen gracias al gastrónomo griego Crisipo de Tiana, que escribió un tratado sobre la elaboración del pan denominado Artokopikos.