Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
сортът „Canela“: при кулинарна обработка процентът на целите зърна е много висок, като обвивката им е гладка и не особено твърда, с много мека и леко маслена вътрешност, слабо гранулирана и в средна степен брашнена,
Czech[cs]
odrůda Canela: vařené boby si uchovávají velmi vysokou celistvost, slupka je hladká a ne příliš tvrdá, bílek je velmi měkký a jemně máslový, s nízkou zrnitostí a středně moučnatý,
German[de]
Canela: Gekocht sind sie besonders formbeständig, mit glatter und nicht sehr fester Haut, sehr weichem, leicht sämigem Sameneiweiß; sie weisen eine geringe Körnung auf und sind halbmehlig.
Greek[el]
Ποικιλία «Canela»: μετά τον βρασμό, τα σπέρματα παραμένουν ακέραια σε πολύ μεγάλο ποσοστό, η επιδερμίδα είναι λεία και ελάχιστα σκληρή, το ενδοσπέρμιο πολύ μαλακό και ελαφρώς κρεμώδες, ελάχιστα κοκκώδες και μετρίως αλευρώδες.
English[en]
Canela variety: when cooked, the beans maintain their integrity extremely well. They have a smooth, soft skin and very soft, slightly buttery albumen, with little graininess and a moderate degree of mealiness.
Spanish[es]
canela: Una vez cocidas presentarán muy elevada integridad de grano, piel lisa y poco dura, albumen muy blando ligeramente mantecoso, baja granulosidad y medianamente harinoso,
Estonian[et]
„Canela” sort: Keedetud oad püsivad äärmiselt hästi tervena; nende kest on sile ja pehme ning sisu väga pehme ja pisut õline, madala teralisusega ja keskmiselt jahune.
French[fr]
«Canela»: les graines cuites restent entières dans une proportion très élevée, avec une peau lisse et souple, un albumen très mou légèrement crémeux, faiblement granuleux et moyennement farineux.
Hungarian[hu]
„Canela”: a főzési folyamat végére a szemek igen nagy része még ép, a héj sima felületű, kissé kemény, az albumin nagyon puha, enyhén zsíros, kismértékben szemcsés, közepesen lisztes állagú,
Italian[it]
Canela: i semi cotti rimangono interi in proporzione molto elevata, con una buccia liscia e morbida, albume molto molle leggermente cremoso, di scarsa granulosità e mediamente farinoso.
Latvian[lv]
“Canela”: ļoti liela daļa vārīto pupiņu nesadalās, tām ir gluda un mīksta miza, ļoti mīksts un nedaudz krēmīgs mīkstums, zems graudainums, vidējs miltainums.
Maltese[mt]
Canela: Mas-sajran tibqa' sħiħa fil-biċċa l-kbira tagħha, b'ġilda lixxa u kemm kemm iebsa, albumina ratba ħafna kemm kemm kremuża, kemxejn imrammla u tixbah sa ċertu punt il-konsistenza tad-dqiq,
Polish[pl]
„Canela”: gotowane ziarna w bardzo dużej części pozostają nienaruszone, z gładką i sprężystą skórką oraz bardzo miękkim, nieco tłustym, mało ziarnistym i średnio mączystym bielmem;
Portuguese[pt]
«Canela»: quando cozido, permanece inteiro em proporção muito elevada, com tegumento liso e tenro, albúmen muito macio ligeiramente amanteigado, pouco granuloso e mediamente farinhento;
Romanian[ro]
„Canela”: boabele fierte rămân întregi în proporție ridicată, au pielița netedă și fină, miezul foarte moale și ușor păstos și prezintă un aspect granulat fin și aproape făinos;
Slovak[sk]
„Canela“: varené semená zostávajú celistvé do veľmi veľkej miery s hladkou a poddajnou šupkou, vnútro je veľmi mäkké, mierne krémové, málo zrnité a stredne múčne,
Slovenian[sl]
Canela: kuhana fižolova zrna ostanejo v veliki meri cela, lupina je gladka in ne preveč trda, sredica je zelo mehka in rahlo maslena, z nizko zrnavostjo in srednje mokasta,
Swedish[sv]
”Canela”: En mycket stor andel av de kokade fröna förblir hela, med slätt och mjukt skal och mycket mjuk och lätt krämig frövita med liten kornighet och måttlig mjölighet.