Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
— аромат и вкус: тъй като „Welsh Laverbread“ се приготвя от пресни ядивни морски водорасли непосредствено след тяхното събиране от скалистите брегове и последващо измиване, продуктът запазва интензивния, траен и неповторим солен вкус и специфичен солен аромат на море и свеж морски въздух.
Czech[cs]
— vůně a chuť: řasy se sbírají na skalnatém pobřeží, následně se omyjí a ihned poté se z takto čerstvých řas vaří specialita „Welsh Laverbread“. Tím se zachová jejich výrazná a dlouhotrvající slaná chuť a osobitá vůně slaného moře a svěžího mořského vzduchu.
Danish[da]
— Aroma og smag: Eftersom »Welsh Laverbread« fremstilles af frisk purpurhinde, lige efter den er plukket fra de klippefyldte kyster og blevet vasket, bibeholder brødet en kraftig dominerende, vedvarende, unik smag af salt og en karakteristisk duft af saltvand og frisk havluft.
German[de]
— Aroma und Geschmack: Da der frische Tang unmittelbar nachdem er von der felsigen Küste geerntet und gewaschen wurde zu „Welsh Laverbread“ verarbeitet wird, bleiben der unverwechselbare stark dominierende salzige Nachgeschmack und der charakteristische würzige Duft nach Meer und frischer Seeluft erhalten.
Greek[el]
— άρωμα και γεύση: Το «Welsh Laverbread» παρασκευάζεται με βρασμό νωπής πορφύρας αμέσως μετά τη συλλογή της από τις βραχώδεις ακτές και την έκπλυσή της. Διατηρεί την ισχυρή επικρατούσα μοναδική και με διάρκεια αλμυρή γεύση και τη χαρακτηριστική οσμή της αλμυρής θάλασσας και του θαλασσινού αέρα.
English[en]
— aroma and taste: as ‘Welsh Laverbread’ is cooked from fresh laver immediately after it has been plucked from the rocky shores and washed, it retains the strong dominant lingering unique saline flavour and the distinctive odour of the salty sea and fresh sea air.
Spanish[es]
— aroma y sabor: Puesto que el «Welsh Laverbread» se cocina con el alga fresca, inmediatamente después de haberla arrancado de las orillas rocosas y de haberla lavado, conserva un sabor salado intenso, predominante, persistente y único, así como el característico olor del mar y de la fresca brisa marina.
Estonian[et]
— λõhn ja maitse: „Welsh Laverbread“ on valmistatud värskest punavetikast kohe pärast seda, kui see on kitkutud kaljuselt rannikult ja pestud; see säilitab tugeva ja kauakestva soolase maitse ning iseloomuliku soolase mere ja värske mereõhu lõhna.
French[fr]
— odeur et saveur: le «Welsh Laverbread» étant préparé à partir d’algues fraîches cuites immédiatement après avoir été cueillies sur les côtes rocheuses puis lavées, il conserve un goût salin prononcé unique et persistant, de même qu’une odeur distinctive de mer salée et d’air marin.
Croatian[hr]
— Aroma i okus: budući da se proizvod „Welsh Laverbread” priprema od svježe, netom ubrane i oprane morske alge laver koja raste na stjenovitim obalama, on zadržava snažan, prevladavajući, dugotrajan i jedinstven slani okus te karakterističan miris slanog mora i svježeg morskog zraka.
Hungarian[hu]
— illat és íz: mivel a „Welsh Laverbread”-et friss tengeri salátából főzik közvetlenül azután, hogy a sziklás tengerpartokról összeszedték és megmosták, megőrzi jellegzetesen markáns, hosszan tartó sós ízét és a sós tenger és a friss tengeri levegő jellegzetes illatát.
Italian[it]
— aroma e gusto: la «Welsh Laverbread», poiché è preparata con ulva fresca subito dopo essere stata raccolta sulle coste rocciose e lavata, ha un sapore salino intenso, predominante e il tipico odore del mare e dell’aria marina fresca.
Latvian[lv]
— smarža un garša: tā kā Welsh Laverbread gatavo no svaigām aļģēm uzreiz pēc to ievākšanas akmeņainajās piekrastēs un noskalošanas, produkts saglabā spēcīgo, dominējošo un uz mēles ilgi paliekošo īpatnēji sāļo garšu un izteikto sāļās jūras un svaigā jūras gaisa aromātu.
Maltese[mt]
— aroma u togħma: Minħabba li l-“Welsh Laverbread” isir mill-alka friska malli din tinqata’ minn mal-kosta blatija u tinħasel, dan il-prodott iżomm it-togħma qawwija dominanti u unika li tibqa’ tal-melħ tal-baħar u r-riħa li tingħaraf tal-baħar mielaħ u tal-arja friska tal-baħar.
Dutch[nl]
— aroma en smaak: Aangezien „Welsh Laverbread” wordt gekookt van vers purperwier direct nadat het is geplukt van de rotsachtige kust en is gewassen, behoudt het de sterk dominante en unieke zoutachtige smaak die lang in de mond aanwezig blijft en de kenmerkende geur van zoute zee en frisse zeelucht.
Polish[pl]
— zapach i smak: ponieważ „Welsh Laverbread” jest gotowany ze świeżej szkarłatnicy natychmiast po jej zerwaniu na skalistym wybrzeżu i umyciu, zachowuje on silny, dominujący, utrzymujący się słony posmak i charakterystyczny zapach słonego morza i świeżego morskiego powietrza.
Portuguese[pt]
— odor e paladar: uma vez que é preparada com erva-patinha fresca imediatamente depois de apanhada nas costas rochosas e lavada, a «Welsh Laverbread» retém um sabor salino forte dominante único e o cheiro distintivo a mar salgado e ar marinho.
Romanian[ro]
— Aromă și gust: întrucât este preparată din alge Nori proaspete imediat după ce au fost culese de pe țărmurile stâncoase și spălate, „Welsh Laverbread” păstrează gustul persistent, puternic, dominant și unic de sare și mirosul distinct al apei de mare și al brizei marine răcoroase.
Slovak[sk]
— aróma a chuť: špecialita „Welsh Laverbread“ sa varí z čerstvých rias druhu Porphyra umbilicalis hneď potom, ako sa zozbierajú so skalnatého pobrežia a premyjú vodou. Tým sa zachová dominantná, pretrvávajúca slaná chuť a typická vôňa slaného mora a sviežeho morského vzduchu.
Slovenian[sl]
— aroma in okus: ker se proizvod „Welsh Laverbread“ skuha iz svežih morskih alg laver takoj, ko se populijo s skalnatih obal in sperejo, ima močan prevladujoč, dolgotrajen in edinstven slan okus ter vonj po slanem morju in svežem morskem zraku.
Swedish[sv]
— Arom och smak: ”Welsh Laverbread” tillagas av färsk purpurtång omedelbart efter det att den plockats från de klippiga stränderna och sköljts, och produkten behåller därför den starka, framträdande och kvardröjande, unika salta smaken och den särpräglade doften av salt hav och frisk havsluft.