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English

We love to make our bread in a kneading machine or by hand, and bake it in our precious oven, but we have family and friends who use automatic breadmakers and, when using good quality flours (you can also use sourdough starter) you get very good loaves and much healthier than many others that you find in many stores.

Spanish

A nosotros nos gusta preparar nuestro pan en amasadora o a mano y cocerlo en nuestro tan amado horno, pero tenemos familiares y amigos que utilizan habitualmente panificadoras automáticas y, usando harinas de calidad (incluso también masa madre) se consiguen panes muy ricos y mucho mas saludables de los que se encuentran en muchos establecimientos.