Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Значението му като отличителен качествен регионален продукт се признава и от редица готвачи и пишещи в кулинарната област, както личи от споменаването на продукта в книгите „Food Heroes“ от Rick Stein и „Food Lovers Britain“ от Henrietta Green.
Czech[cs]
Význam „Traditional Grimsby Smoked Fish“ jako jedinečného jakostního místního produktu uznala také celá řada šéfkuchařů a autorů knih o jídle, což dokládají odkazy na tento produkt v knihách „Food Heroes“ od Ricka Steina a „Food Lovers Britain“ od Henrietty Greenové.
Danish[da]
Produktets betydning som et regionalt produkt af særlig kvalitet er også blevet anerkendt af adskillige kokke og madskribenter, hvilket bevidnes af henvisninger til produktet i Rick Steins bog »Food Heroes« og Henrietta Greens bog »Food Lovers Britain«.
German[de]
Die Bedeutung als regionales Produkt von herausragender Qualität wurde auch von verschiedenen Köchen und Autoren anerkannt, wie die Hinweise auf das Produkt in Rick Steins „Food Heroes“ und Henrietta Greens „Food Lovers Britain“ zeigen.
Greek[el]
Η σημασία του ως τοπικού προϊόντος ιδιαίτερης ποιότητας έχει αναγνωριστεί από σεφ και συγγραφείς βιβλίων γαστρονομίας, όπως αποδεικνύουν οι αναφορές στο προϊόν στα έργα «Food Heroes» του Rick Stein και «Food Lovers Britain» της Henrietta Green.
English[en]
Their importance as a distinctive quality regional product has also been recognised by a number of chefs and food writers as demonstrated by references to the product in Rick Stein's ‘Food Heroes’ and Henrietta Green's ‘Food Lovers Britain’.
Spanish[es]
Además, su importancia como producto emblemático regional y de calidad ha sido reconocida por grandes cocineros y autores de libros de cocina como Rick Stein (Food Heroes) y Henrietta Green (Food Lovers Britain).
Estonian[et]
Grimsby traditsiooniline suitsukala kui piirkonda esindav omanäoline kvaliteettoode on pälvinud kiidusõnu ka mitmetelt kokkadelt ja toidukriitikutelt, millest annavad tunnistust Rick Steini raamatus „Food Heroes” ja Henrietta Greeni raamatus „Food Lovers Britain” leiduvad viited.
Finnish[fi]
Myös monet keittiömestarit ja ruokatoimittajat ovat tunnustaneet sen merkityksen alueellisena laatutuotteena: muun muassa Rick Stein ja Henrietta Green mainitsevat tuotteen teoksissaan (Food Heroes ja Food Lovers Britain).
French[fr]
Son rang au nombre des produits de qualité caractéristiques de nos régions a également été reconnu par un certain nombre de grands cuisiniers et de critiques gastronomiques, comme le démontrent les passages des ouvrages de Rick Stein (Food Heroes) et de Henrietta Green (Food Lovers' Britain) qui y font référence.
Hungarian[hu]
A termék megkülönböztetett minőségű regionális termékként betöltött szerepét számos séf és gasztronómiával foglalkozó szerző is elismerte. A termékre például Rick Stein Food Heroes és Henrietta Green Food Lovers Britain című könyvében is történik utalás.
Italian[it]
La sua importanza come prodotto regionale di qualità distinta è stata inoltre riconosciuta da vari chef e autori di testi di gastronomia come Rick Stein («Food Heroes») e Henrietta Green («Food Lovers Britain»).
Lithuanian[lt]
Šios žuvies kaip išskirtinės kokybės šio regiono produkto svarbą pripažino ir daug virėjų bei kulinarijos knygų autorių. Ją mini Rickas Steinas knygoje „Maisto didvyriai“ (angl. Food Heroes) ir Henrietta Green knygoje „Britanijos maisto mėgėjai“ (angl. Food Lovers Britain).
Latvian[lv]
Šī reģionālā produkta teicamo kvalitāti ir atzinuši arī daudzi šefpavāri un restorānu kritiķi, ko pierāda atsauksmes par šo produktu, kas atrodamas Rika Steina grāmatā “Food Heroes” un Henrietas Grīnas grāmatā “Food Lovers Britain”.
Maltese[mt]
L-importanza tiegħu bħala prodott reġjonali ta' kwalità distintiva ġiet irrikonoxxuta wkoll minn għadd ta' sajjara u kittieba dwar l-ikel, kif muri mir-referenzi għall-prodott fil-ktieb “Food Heroes” ta' Rick Stein u l-ktieb “Food Lovers Britain” ta' Henrietta Green.
Dutch[nl]
Het belang van de gerookte vis als karakteristiek regionaal product is ook een aantal chefs en auteurs van kookrubrieken niet ontgaan zoals blijkt uit de verwijzingen naar het product „Food Heroes” van Rick Stein en in „Food Lovers Britain” van Henrietta Green.
Polish[pl]
Znaczenie „Traditional Grimsby Smoked Fish” jako produktu regionalnego o wysokiej jakości zostało również uznane przez wielu szefów kuchni i krytyków kulinarnych, o czym świadczą odniesienia do produktu w książkach „Food Heores” Ricka Steina i „Food Lovers Britain” Henrietty Green.
Portuguese[pt]
A sua importância como produto regional de qualidade distinta foi igualmente reconhecida por diversos grandes cozinheiros e autores que escrevem sobre gastronomia, como o demonstram as referências ao produto feitas por Rick Stein (Food Heroes) e Henrietta Green (Food Lovers Britain).
Romanian[ro]
Importanța sa ca produs regional de calitate cu valoare reprezentativă a fost recunoscută și de o serie de mari bucătari și autori de literatură gastronomică, produsul fiind menționat în Food Heroes de Rick Stein și în cartea Henriettei Green, Food Lovers Britain.
Slovak[sk]
Ich význam regionálneho výrobku s výnimočnou kvalitou uznávajú aj mnohí kuchári a autori kníh a článkov o jedle. Zmieňuje sa o nich napríklad Rick Stein v diele „Food Heroes“, ako aj Henrietta Greens vo „Food Lovers Britain“.
Slovenian[sl]
Tudi številni šefi kuhinj in avtorji kuharskih knjig so priznali njegovo pomembnost kot regionalni proizvod posebne kakovosti, kar kažejo priporočila knjig „Food Heroes“ (Rick Stein) in „Food Lovers Britain“ (Henrietta Green).
Swedish[sv]
Dess betydelse som karaktäristisk regional kvalitetsprodukt har också erkänts av flera köksmästare och matskribenter, exempelvis omnämnanden i Rick Steins Food Heroes och Henrietta Greens Food Lovers Britain.