Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Stones grind the grain more gently than modern roller mills, which helps to preserve the nutrients of spelt.
Finnish[fi]
Kivet jauhavat jyvän hellävaraisemmin kuin nykyaikaiset valssimyllyt, joten kivimyllyllä jauhettaessa speltin ravintoaineet säilyvät hyvin.